chilaquiles
Curacrudas: Chilaquiles con suadero y chicharrón prensado
Un poco de chicharrón prensado y suadero en salsa revolucionará tu amor por los chilaquiles, y curará la cruda interminable de estos días.
Curacrudas: Chilaquiles molcajete de El Dorado DF
Los chilaquiles están dentro de la categoría divina de los curacrudas. Sí, ese paraíso monchoso en el que nos refugiamos cuando tenemos una infernal resaca.
El Corona Capital se pone muy gourmet
El lineup del Corona Capital 2016 te hará correr de un lado a otro en el autódromo. Con tanta buena música y baile morirás de hambre, por eso habrá un espacio dedicado a los tragones especializados.
Así se ven 200 calorías en antojitos mexicanos
Hicimos esta guía visual para que identifiques cuántas calorías comes de garnachitas. Es nuestro servicio a la comunidad para que veas qué tanto es tantito.
Chilaquiles molcajete
Por qué comer unos simples chilaquiles con un huevo frito cuando puedes ponerles carne, chicharrón y chistorra.
Despierta con el aroma de estos chilaquiles
Esta receta de Julia Turshen es clásica, pero sofisticada; se preparan los totopos en salsa de jitomate asado, con cebolla, cilantro y queso cotija desmenuzado. Ponle un huevo frito encima y estás listo para disfrutar.
Torta de chilaquiles con cochinita pibil
Las tortas de chilaquiles ya son un clásico curacrudas, pero con un poco de cochinita pibil son nivel 'plus ultra'.
¿Cuáles son los platillos más gordos de México?
Garnachitas: responsables de que México sea uno de los países más gordos —pero deliciosos— del mundo.
Curacrudas: Pambazo de chilaquil
Esta semana en curacrudas: la torta de chilaquiles podría perder su corona ante este pambazo de chilaquil.
Tenemos que hablar de la tórtola (torta de flautas)
Presenciamos el nacimiento de un platillo que podría llegar a ser tan emblemático de la Ciudad de México como la torta de tamal o la torta de chilaquiles.
Chilaquiles con Chilorio
Los chilaquiles con chilorio de "El Precioso" son un platillo completo, lleno de proteínas.