comida tradicional mexicana

comida tradicional mexicana

Este restaurante mexicano tiene el servicio más rápido del mundo

Este lugar en Guadalajara llamado Karne Garibaldi ostenta el Récord Guinness por el servicio de alimentos más rápido del mundo y no solo eso, también es delicioso.
Duncan Tucker
9.3.17
Comida de calle

Comida de calle: Gorditas infladas de frijol con Mikel Alonso

En esta entrega de 'Comida de calle', fuimos con Mikel Alonso a comer a uno de sus restaurantes favoritos —y significativo en su carrera—: El Bajío de Cuitláhuac.
Mara Vargas
6.5.17
Todos los tacos

Salsas para todos los tacos

Tenemos miles de las salsas para todos los tacos. Desde las clásicas hasta las hechas con insectos o con semillas. Porque en México la vida sin salsas, no es vida.
Staff de Munchies
5.18.17
comida tradicional mexicana

El ‘Tata’ esconde el secreto mejor conocido: la deliciosa gastronomía michoacana

Fermín Ambas, chef del Tata, da a conocer la gastronomía michoacana con sorbos de buen mezcal y probadas de platillos tradicionales reinventados.
Ariette Armella
5.2.17
comida tradicional mexicana

Lioba y un domingo en Milpa Alta

Lioba Bonilla es de Santa Ana Tlacotenco. Tiene 63 años. No sabe de chefs, restaurantes, ni rutas gastronómicas, pero cocina deliciosos tamales de puerco, y nos invitó a su casa a convivir alrededor de una mesa.
Mariana Castillo
1.19.17
día de muertos

Calabaza en tacha

En México no decoramos las calabazas con velas, las endulzamos con piloncillo y nos las comemos completas. Y también las ofrecemos en los altares el Día de Muertos.
Pilar Amaya
11.1.16
Comida y música

Esta comida bien vale un son veracruzano

Los sones veracruzanos versan sobre la comida tradicional que se prepara para los fandangos. Es un festín tan sabroso, que la gente compone canciones acerca de él.
Leopoldo Hernández
8.24.16
día de muertos

Cómo hacer mole negro (para la ofrenda de Día de Muertos)

Complicado, laborioso, tardado, sí, pero este mole negro merce que tengas paciencia y dediques unas cuantas horas de tu vida.
Staff de Munchies
10.30.15