El Cardenal
El Cardenal, la cantina de más de 100 años de Mérida, Yucatán, es única y platicamos con su dueño
"Claro, El Cardenal no es el mismo de hace 100 años, pero es porque nosotros no somos los mismos de hace 100 años".
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Siete días en los que conocimos tres grandes lugares de México y sus propuestas, y aprendimos que algunas cervezas pueden morderse.
Clásicos: El Cardenal, una gran cocina originada en un puesto de tacos
Casi medio siglo de historia culinaria, los legendarios escamoles a la mantequilla y las conchas de vainilla rellenas de nata, hacen de este lugar un imprescindible de la Ciudad de México.
Clásicos: El Cardenal, una gran cocina originada en un puesto de tacos
Casi medio siglo de historia culinaria, los legendarios escamoles a la mantequilla y las conchas de vainilla rellenas de nata, hacen de este lugar un imprescindible de la Ciudad de México.
Dieta cantinera en Mérida
No puedes ir Mérida sin visitar sus cantinas; y no sólo porque hay muchas y son muy buenas, sino porque sirven las mejores botanas.
