industria cafetalera
Este barista quiere revolucionar el café instantáneo
El café instantáneo tiene fama de ser malo, pero quizá eso esté por cambiar gracias a esta nueva tendencia en el mundo del café.
La razón por la que los cubanos no beberán frappuccinos pronto
Si la cadena mundial del café quiere entrar al mercado cubano, tendrá que olvidarse de sus frapuccinos y sus lattes que parecen más postre que bebidas de café.
En México es difícil reconocer una buena taza de café
Aunque México es uno de los productores de café más importantes del mundo, aún es difícil encontrar buenas tazas de café. Pero eso está cambiando gracias a un montón de personas que están haciendo buen café mexicano y educando a los consumidores.
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