Investigadores
La primera beca para investigadores gastronómicos en México
Por primera vez en México se dará una beca a jóvenes investigadores de la gastronomía.
Investigadores diseñan un empaque comestible a base de leche
Parece que en un futuro nos comeremos la envoltura de nuestros quesos, pues será biodegradable, sustentable y llena de proteínas.
Ordenar la misma comida que tu cita de Tinder podría hacer que le gustes
Investigadores de la Universidad de Chicago descubrieron que las preferencias alimenticias ayudan a generar confianza entre las personas.
Porqué el cigarro y el trago se llevan tan bien
Investigadores claman que los cigarrillos eliminan el efecto de sueño que produce el alcohol, causando un ciclo que nunca acaba.
Las hojas de lechuga van a cambiar el mundo de lo productos biofarmacéuticos para siempre
Investigadores de la University of Pennsylvania acaban de descubrir una manera de utilizar hojas de lechuga liofilizadas para crear medicamentos no perecederos.
Los pollos que brillan en la oscuridad pueden terminar con la gripe aviar en el mundo
Investigadores del Instituto Roslin de la Universidad de Edimburgo han inyectado en los pollos un proteína que hace que sus patas y picos brillen. Esos pollos fluorescentes algún día acabarán con la gripe aviar.
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El helado del futuro no se va a derretir gracias a una de las comidas más raras de Japón
Investigadores han logrado utilizar el natto, un ingrediente hecho de soya que es capaz de hacer que el helado ya no se derrita.
El Tetris puede detener tu deseo de sexo y donas
Investigadores australianos realizaron un estudio para confirmar que jugar Tetris puede suprimir deseos de comida, sexo y sueño, entre otros.
Los científicos acaban de descubrir una fuente natural de tocino vegano
Gracias a los dioses del kale, porque investigadores de la Universidad del Estado de Oregon acaban de descubrir una alga marina que sabe igual que el tocino.
