Masa
Tortillas y cárteles: cómo se metió el narco hasta los tacos de México
Los grupos criminales han abierto un nuevo frente de batalla: el maíz está en su mira. VICE News fue a Guerrero para entender los asesinatos y secuestros que han aterrado a los tortilleros, quienes han visto al 35% de su gremio bajar las cortinas.
Tortillas y cárteles: cómo se metió el narco hasta los tacos de México
Los grupos criminales han abierto un nuevo frente de batalla: el maíz está en su mira. VICE News fue a Guerrero para entender los asesinatos y secuestros que han aterrado a los tortilleros, quienes han visto al 35% de su gremio bajar las cortinas.
Tortillas y cárteles: cómo el narco se metió hasta las tortillerías en México
Los grupos criminales en México tiene al maíz en su mira. Fuimos a Guerrero para entender los asesinatos y secuestros que han aterrado a los tortilleros, quienes han visto al 35 por ciento de su gremio bajar las cortinas.
El curanto es un festín chileno de carne cocinada en un hoyo en la tierra
Rompí con el vegetarianismo para probar el "curanto" un platillo chileno de carne, mariscos y masa de papa envuelto en hojas y cocinado en un hoyo en la tierra.
La masa fermentada es un símbolo de status para los panaderos serios
La masa fermentada es un rito de transición para el panadero y alcanzar la perfección es algo difícil de conseguir.
El mercado negro de leche materna es popular entre la comunidad de fisicoculturistas
A pesar de las enfermedades y la contaminación bacterial, algunos fisicoculturistas están buscando en Internet bancos de leche materna para obtener más masa muscular.
Mi eterna lucha por aceptar mi peso
Después de muchos años siendo obligada a perder peso sin ningún éxito, llegué a la conclusión de que era mejor vivir la vida sin estar contando calorías constantemente o sin sentirme como una fracasada por comer un trozo de pan.
Un diseñador israelí convierte bolas gigantes de masa en arte comestible
En la semana del diseño en Jerusalén, Omer Polak y su compañero Michal Evyatar crearon una suerte de híbrido entre panadería y ensamblaje con su proyecto Blow Dough. El resultado fue un pan crujiente tipo pita, escultural y comestible, que contenía el...