queso Gruyère
Cómo hacer: Croque Madame con Kris Morningstar
Kris Morningstar, del restaurante Terrine en Los Ángeles, nos comparte su receta del clásico francés Croque Madame, relleno de cremoso queso Gruyère, jamón salado, deliciosa salsa Bechamel, mostaza Dijon picante y crujiente pan rústico. Todo rematado...
Croque Madame
Este sándwich francés es considerado el mejor clásico por una razón: rebosa de cremoso queso Gruyére y salsa Bechamel; además está relleno de jamón saladito, mostaza Dijon picante y rematado con un huevo perfectamente frito.
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