arepas
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Además de aprender a degustar ostiones como expertos y disfrutar de la gastronomía venezolana y japonesa, en estos días celebramos el Día Mundial de la Cerveza.
México se solidariza con Venezuela por medio de tacos y arepas
Dada la grave crisis por la que cruza el país sudamericano, miles de almas tuiteras mexicanas se han unido para mandar mensajes de apoyo, usando el hashtag #ArepaElTacoEstáContigo.
Cocina migrante: Probamos qué tan venezolana es la comida de OchoTresCinco
Fuimos con una chica venezolana a ver qué tan cierto era que en este restaurante la comida hace a cualquiera transportarse a Maracaibo.
Lo mejor de la semana de MUNCHIES
Estos días hicimos de todo, primero festejamos a papá, luego fuimos a Colombia por unas arepas y acabamos en Tijuana comiendo tacos coreanos.
Este 'food truck' bogotano le dio vuelta a la arepa
La Kombi Arepería tiene una colorida propuesta que le da un original giro al mayor ícono gastronómico de Colombia y Venezuela.
Un venezolano nos acompañó a probar comida de allá por Bogotá
Algo bueno deja la crisis del vecino país: esta maravillosa gastronomía.
Arepas venezolanas donde nunca las ha visto
Arepa en la piscina, en la nieve, en una torre eólica alemana, en el inodoro. Una visita a la página 'Arepas in unusual places'.
Sazón de barrio: La cocinera de García Márquez en México
"Usted es una mujer peligrosa", le dijo Gabriel García Márquez a Mayerili Beltrán el día en que ella le cocinó para su cumpleaños 86 en México.
How-To: Arepa reina pepiada con Jorge Udelman
El chef venezolano Jorge Udelman, del restaurante Órale Arepa en la Ciudad de México, nos enseñó a hacer el platillo esencial de su país: la arepa reina pepiada; una deliciosa mezcla de pollo deshebrado con aguacate y cilantro dentro de una gordita de...
Arepa de carne mechada
Los venezolanos y colombianos siempre discuten acerca de quién hizo e inventó las arepas, pero la verdad más que su origen nos importa que son deliciosas.
Cocina migrante: Arepas venezolanas, a la mexicana
Hacer y comer arepas en Venezuela es complicado gracias a la crisis de desabasto alimentario. Por eso, Jorge Udelman migró a México, donde cocina arepas únicas en el mundo: con acento mexicano.
How-To: Arepa reina pepiada con Jorge Udelman
El chef venezolano Jorge Udelman nos enseñó a hacer el platillo esencial de su país: la arepa reina pepiada.