¿Por qué subestimamos el dip de cebolla?
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Comida

¿Por qué subestimamos el dip de cebolla?

Démosle al dip de cebolla el respeto que se merece haciendo uno completamente casero y con cebollas reales.

Aceite de trufa: sobrevalorado. Sándwich de atún: valor merecido. Dip de cebolla: muy subestimado.

¿Hay algo más adictivo? Pon un recipiente con esta mezcla frente a cualquiera, una bolsa de Ruffles y nos transformaremos en las criaturas más hambrientas y desesperadas que hayas visto.

Si escoges preparar este favorito de las fiestas, será mejor que hagas tu propia versión en vez del tradicional (aunque también queda mucho por decir acerca de él).

Esta receta comienza con cebollas reales, hojuelas de cebolla y cebolla en polvo. ¡Oh! Las cebollas caramelizadas añaden un toque de dulzura, mientras que la salsa inglesa ofrece un golpe de sabor umami a este clásico.

RECETA: Dip de cebolla

Démosle al dip de cebolla el respeto que se merece.