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Comida

Smash de toronja y salvia

El invierno es el momento perfecto para jugar con cítricos en tus cocktails. Esta bebida conecta la toronja con el whiskey de centeno condimentado y la salvia aromática.
Foto von Clarissa Wei

"Yo usé salvia negra (Salvia mellifera), pero también pueden usar salvia común de jardín (Salvia officinalis)."

Porciones: 1

Ingredientes

Ingredientes

1/4 toronja, cortada en 8 gajos

1/4 limón, cortado en 2 gajos

2 cucharaditas de azúcar

4 a 6 hojas de salvia negra

2 onzas de whiskey de centeno

Ramitas de salvia negra y bayas para decorar (evita las hojas)

Direcciones

Mezcla la toronja, el limón y el azúcar en el fondo de la coctelera. Añade la salvia y revuelve ligeramente. Agrega el whiskey y el hielo y agita bien. Cuélalo en un vaso lleno de hielo y decora.