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Comida

Aceite de cáñamo o cannaoil

Mezcla este aceite (de cáñamo) base con tu aceite regular en varias de tus recetas dulces y saladas.

Total: 2 horas

Ingredientes

6 gramos de marihuana
2 tazas de aceite de oliva, canola o coco

Instrucciones

1. Calienta el horno a 120 ºC. Extiende la marihuana en una capa uniforme sobre una charola para hornear. Hornea la marihuana, cuidando que no sobrepase los 120 ºC y se queme (si esto ocurre, puede perder su potencia). Hornea de 35 a 40 minutos, luego retira del horno y deja enfriar antes de triturarla hasta convertirla en un polvo grueso. Esta hierba descarboxilada durará hasta 2 meses guardada en un contenedor hermético, y en un lugar fresco y oscuro.

2. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio bajo. Añade la marihuana descarboxilada y cocina (cuidando que la temperatura no supere los 93 °C) durante 45 minutos. Retira del fuego y deja que repose durante 10 minutos antes de vaciar en un bol utilizando un colador. Presiona cuidadosamente con una cuchara para extraer tanto aceite como sea posible.

El aceite de cannabis podrá usarse, cubierto y refrigerado, hasta por 8 semanas.