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Todos los tacos

Todos los Tacos: Vísceras

Arrancamos la segunda temporada de 'Todos los tacos' explorando el taco de vísceras, un favorito de los verdaderos conocedores.

Artículo publicado por VICE México.

Tripa, lengua, ojos, bofe, buche, chinchulines, nana, pajarilla, ubre, sesos y criadillas: las vísceras son, sin duda, el taco más temido por muchos, pero también el más querido y respetado por los conocedores. En el primer episodio de nuestra segunda temporada de la serie Todos los Tacos, Francisco Gómez prueba las mejores vísceras en el barrio de Tepito y nos cuenta, junto a su madre, María de Jesús (la persona mas linda y tierna del mundo), por qué la víscera es la reina de los tacos.