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Comida

Chef's Night Out: Tacos de guisados

Daiquirís, tuétanos, burritos gigantes, quesadillas de chorizo y karaoke de Morrissey: así es una noche con Armando de la Torre —Senior y Junior— de Guisados, en LA.

Pocas cosas son tan efectivas para la unión familiar que una noche de fiesta, comida y bebida juntos. En este episodio de Chef's Night Out, el padre y el hijo Armando de la Torre del restaurante mexicano Guisados en Los Ángeles, nos llevan a un tour de comida mexicana en Boyle Heights.

Comenzamos la noche en Bestia, con daiquirís de ron y tuétanos para botanear, luego nos fuimos al restaurante tradicional Manuel's Original El Tepeyac Café para comer un burrito gigante relleno de arroz, frijoles, guacamole con chile verde y un montonal de queso. Cerramos la noche con cervezas y cantando a Morrissey en Eastside Luv antes de regresar a Guisados para comernos una montaña de tacos de carnitas y quesadillas de chorizo.

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