En el episodio final de nuestra guía a Quebec, Raquel Miserachi nos lleva a las cascadas más altas de la provincia de Quebec, las alucinantes cataratas de Montmorency, y posteriormente a las montañas nevadas del Parque Nacional Jacques-Cartier, donde, a diferencia de otros lugares para practicar deportes invernales, el contacto con la naturaleza es mayor y, por ejemplo, para pedalear en bicicleta se necesitan llantas gordas y suaves, y en vez de pistas se esquía entre los árboles en el bosque.Después de un día sobre la nieve, visitamos La Buche, una cabaña de azúcar en la Ciudad de Quebec. Ahí, Raquel se atasca con una serie de insospechadas combinaciones de ingredientes como el clamato y el tocino con miel de maple, y una versión especialmente gorda del tradicional poutine.Ve el episodio completo aquí arriba, y encuentra este lugar en el mapa a continuación.
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