"Comemos mucha comida frita en Hanukkah y nos olvidamos de la iluminación que proporciona. Por eso, he aquí algunas luces comestibles dulces y saladas."Porciones: 8Preparación: 5 minutosTotal: 5 minutosIngredientespara la masa: haz la tuya propia o utiliza pizza congelada, pita, tortillas o crepespara la vela: corazones de palma, apio, plátanospara las llamas: pimiento, pimienta roja seca, almendras cortadas, fresas en rodajaspara el relleno: crema para untar de salmón ahumado, queso crema de fresaDirecciones1. Corta la masa de tu elección en cuadrados de 10 centímetros. Rocía con aceite y fríe en un sartén a fuego medio durante 30 segundos de cada lado. Asegúrate de que la masa no se vuelva demasiado crujiente, pues hará que sea más difícil rodarla en velas.2. Unta el relleno de tu elección en el centro del cuadrado de masa y enrolla en un cilindro que se parezca a una vela.3. Añade una llama comestible, ¡y ya está! Sugerencia del chef: Mis combinaciones favoritas son: vela rellena de crema para untar de salmón ahumado con una llama de pimiento; una vela rellena de queso crema de fresa con una llama de fresa; una vela de plátano con una llama de almendras.
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