Porciones: 4Preparación: 10 minutosTotal: 40 minutosIngredientes1 kg de papas, peladas y cortadas en trozos de 2 cm1⁄4 taza de aceitesalDirecciones1. Para preparar las papas, precalienta el horno a 245 °C con una charola en la rejilla de en medio. En un bol grande, revuelve las papas, el aceite de oliva y 1 cucharadita de sal. Cuando el horno se haya calentado, extiende con cuidado las papas en la charola caliente, asegúrate de colocar una sola capa y de verter todo el aceite sobre la charola.2. Calienta hasta que las caras de abajo estén bien doradas y se despeguen fácilmente de la charola, alrededor de 20 minutos. Voltea las papas cuidadosamente y asa hasta que el otro lado esté dorado también, de 10 a 20 minutos. Espolvorea 1⁄2 cucharadita de sal y transfiere a una fuente para servir.