charcutería
Esta empleada enfrenta cargos penales por comerse 9,200 dólares de carnes frías
Si comió 60 gramos al día, cinco días a la semana, durante ocho años... da como resultado hasta 120 kilos de jamón.
Entra a esta guarida llena de manjares españoles
En algunos lugares hoy se celebra el 'Mardi Gras'. En Cataluña lo festejan comiendo muchas butifarras, por eso recordamos La Pineda, una charcutería antigua enclavada en el Barrio Gótico de Barcelona.
La cabeza de un cerdo me enseñó a no comprar carne barata
Una compañía de charcutería abrió una "escuela de carne" para enseñarnos a descuartizar cerdos y educarnos en varios temas carnívoros.
Este restaurante convierte animales enteros en embutidos
Trou Normand, en San Francisco, no es sólo una charcutería y restaurante, tiene dos carniceros de tiempo completo, está certificado por su procesamiento de carnes y su chef ejecutivo es inspector estatal.
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Nada de quedarse el fin de semana echada en el sillón viendo, por segunda vez, 'Stranger Things' en Netflix. Aquí hay tres sabrosas razones para salir de casa.
Dentro de la última carnicería de cerdo de Estambul
Turquía vive días convulsos, pero algunos ya había resentido el poderío gubernamental. Desde 1967, los hermanos Kozmaoğlu son propietarios de una charcutería fina en un país "secular", donde conseguir cerdo es un reto.
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