Salmon

Mundial 2018

Menú mundial: torta de chilaquiles con carnitas de salmón

Disfruta el partido entre la Selección Mexicana y la sueca, con un platillo que reúne dos de las joyas culinarias más monchosas de ambas naciones.
Ollin Velasco
6.26.18
Motherboard

Mira cómo esta tubería arroja sangre en un canal de desagüe

Es demasiado asqueroso y potencialmente malo para los peces salvajes del canal y otras regiones, según investigadores.
Samantha Cole
11.30.17
Munchies

El salmón barato podría estar pagando las armas nucleares de Corea del Norte

Vaya, esto no puede ser bueno.
Jelisa Castrodale
10.10.17
Munchies

Los gringos se comen el mejor pescado mexicano

Lo que más me impactó de mi entrevista con el chef mexicano Lalo García fue descubrir que el mercado de La Viga es igual de malo para comprar pescado que un súper.
Mara Vargas
10.8.15
comida

Ñom Ñom: Shabu shabu, una sobredosis de Japón en el DF

Una olla al centro de la mesa en donde se hierve un caldo y se sumergen ingredientes: carne de res, pescado, tofu, alga, col, hongos, zanahoria, cebolla y fideos udon, soba o harusame.
Daniela George
8.27.15
chile

Cápsula - VICE News - Lunes 27 de abril

El presidente kazajo vence en las elecciones anticipadas, explosiones matan a más de 20 personas en Bagdad y sus alrededores, miles marchan por los derechos LGBT en Tokio, y el barro volcánico amenaza las capturas de salmón en el sur de Chile.
VICE News
4.27.15
Cultura

Los lobos marinos son unos cabrones

Pueden parecer inocentes, pero son grandes plastas de grasa que se comerán todo el salmón de Tasmania si no se les detiene.
Toby Fehily
11.7.12
Cultura

Huele a pescado

Locuras y recompensas durante la temporada de pesca de salmón en la Bahía de Bristol.
Corey Arnold
10.29.12