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Food

Le futur de la bière appartient aux twittos

Une agence de communication britannique a utilisé les données présentes dans des milliers tweets pour brasser une bière artisanale ultime, saveur « #optimisme, #amour et #imagination ».
Phoebe Hurst
London, GB
Photo via Flickr user Alan Levine

Les réseaux sociaux sont des espaces d'expression formidables. Sur Twitter, par exemple, vous pouvez taper la causette à une poule, suivre les aventures quotidiennes d'un Big Mac de compagnie ou encore, lire les commentaires de ce mec qui passe sa vie à noter des tranches de pain toastées sur une échelle allant de 1 à 10.

Mais une agence de marketing britannique vient d'élever l'usage possible des réseaux sociaux à un niveau encore jamais atteint. L'idée : utiliser le pouvoir interactif du site de micro-blogging pour donner naissance à une boisson alcoolisée. Le mode opératoire : associer le savoir-faire d'un brasseur aux milliers de données présentes dans des tweets pour mettre au point une bière artisanale d'un nouveau genre.

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Si vous n'avez pas bien tout saisi, accrochez-vous bien à nos explications, car on tient peut-être ici l'une des plus grandes avancées technologiques de notre siècle en matière d'apéro.

Il faut d'abord savoir que Havas Helia – la société en question – est une agence de communication qui n'a pas pour habitude de se foutre de la gueule de ses clients : elle s'est faite pour spécialité de mettre en œuvre « les données digitales, les nouvelles technologies, l'intuition et la créativité pour créer du lien et du sens entre les gens et les marques ». Pour leur dernière campagne, leur mission était de mettre au point une bière qui se rapprocherait le plus de l'image que les gens se font du Nouvel An et des fêtes de fin d'année.

Pour exprimer au mieux les émotions que les gens ressentent à cette période de l'année, ils ont commencé par répertorier tous les « mots-clés émotionnels » présents dans les tweets et les posts Facebook publiés le soir du Nouvel An. Ils ont ensuite comparé leurs résultats à des états émotionnels reconnus, auxquels il est facile de s'identifier.

Au final, pour la nouvelle année 2016, Havas Helia a isolé un total de 38 émotions différentes et assez étrangement, elles étaient toutes très positives. Parmi elles : « amour », « joie », « harmonie », ou encore « allégresse ».

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Les pros de la com' ont ensuite soumis ces résultats à Watson, le super-ordinateur d'IBM (le même qui a récemment « écrit » tout un livre de cuisine en se servant uniquement des aliments que l'humanité apprécie le plus). La mission de Watson était alors de mettre en relation les 2 800 recettes de bières que l'équipe de Havas Helia avait présélectionnées, dégustées et notées, et d'en extraire la substantifique moelle pour établir une recette de bière ultime. Grâce à l'utilisation du logiciel Personality Insights, Watson est enfin parvenu à faire correspondre une bière pour chaque mot-clé émotionnel qu'on lui avait soumis.

vous suivez toujours ? C'est bientôt fini.

La dernière étape a consisté à sélectionner les dix bières qui correspondaient aux 38 mots-clés émotionnels les plus marquants pour l'année 2016. Il ne restait plus qu'à isoler les différents ingrédients que les bières avaient en commun pour mettre au point la recette finale.

Et c'est ainsi, après de longs et fastidieux calculs, que la bière du Nouvel An 2016 est née dans une microbrasserie anglaise du nom de High Peak Brew Co. Il s'agit d'une blonde crémeuse avec une pointe de miel et du Nelson Sauvin, une variété de houblon à la saveur très fruitée. Le site internet de la bière définit son goût selon ces trois mots-clés : « Optimisme. Amour. Imagination. » On nous prévient, à juste titre, que le tout est agrémenté « de douces nuances d'excitation ».

Seulement 500 bouteilles du précieux élixir ont été brassées, mais la société promet d'en livrer directement quelques-unes à ceux qui feront la promotion du produit dans des tweets.

Pour ceux qui n'auront pas la chance de tremper leurs lèvres dans cette bière ultime – c'est-à-dire, pour nous tous, en fait – il reste toujours la possibilité de se rappeler au bon souvenir du Jour de l'An 2016, en compagnie d'une canette de Kro tiède et d'un paquet de chips qui tire la gueule. À la vôtre.