Pour activer les sous-titres, cliquez sur l'icône sous la vidéo.« Farang » – le mot thaï pour dire « étranger » –, c'est l'histoire d'Andy Ricker, un chef américain qui, depuis sa ville natale de Portland, s'est toujours rêvé comme le meilleur chef étranger de cuisine thaïlandaise. Pari gagné : aujourd'hui, il a décroché une étoile Michelin et est à la tête de plus de huit restaurants aux États-Unis.