Malédiction ou don de Dieu ? Une brasserie américaine a inventé la bière goût Oreo

Une binouze collector à l'attention des gens qui veulent ressentir la montée de sucre en même temps que celle d'alcool.
31.1.17

En 2016, la popularité des boissons mélangeant alcool classique et souvenirs d'enfance était globalement proportionnelle à la déliquescence du monde. C'est-à-dire assez élevé. La preuve ? On vous parlait du fameux negroni au Chocapic à servir au saut du lit ou de la bière goût Frosties inventée par une brasserie de l'Oregon pour satisfaire les caprices des adulescents.

La nouvelle année commençant sur les mêmes bases apocalyptiques, les petits génies créatifs continuent à innover dans le domaine de ces cocktails Frankenstein, refuge dans lequel on peut se lover en espérant échapper momentanément aux flammes de l'enfer, et proposent aujourd'hui une bière saveur Oreo.

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Cette combinaison d'alcool et de sucre a été élaborée par The Veil Brewing Co., une brasserie artisanale de Richmond en Virginie qui reprend ce leitmotiv ; conserver coûte que coûte un vestige de nos goûters tout y associant l'ivresse.

À la base de ce mélange, les brasseurs ont utilisé l'AB Hornswoggler, une bière brune au chocolat au lait à 7 % produite par la boîte. Ils l'ont simplement « améliorée » lors de la dernière étape de la fermentation en infusant plusieurs dizaines de kilos de gâteaux de la marque Oreo.

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This Tuesday January 24th will be the debut of Hornswoggler with Oreos! ? That's right. You heard right. We took our 7% robust chocolate milk stout Hornswoggler and conditioned it on hundreds of pounds of Oreo cookies. If you like Oreo cookies, this is a must try. *THERE MAY BE SOME RESIDUAL FERMENTABLE SUGARS FROM THE COOKIES IN THE BEER. WE HIGHLY SUGGEST KEEPING THESE CANS AS COLD AS POSSIBLE AT ALL TIMES. WE ALSO SUGGEST CONSUMING THIS BEER AS FRESH AS POSSIBLE FOR THE MOST INTENSE OREO CHARACTER POSSIBLE.* Shooting for approx 55-80 cases. $17+tax/4-pack. 1x 4-pack per person. *CASES PACKAGED AND LIMITS SUBJECT TO CHANGE* We will also be hiding 5x Golden Tokens(seen in front of the can) underneath the 4-pack holders(only on Hornswoggler cans). Find one of these coins and give it to a staff member behind the bar to get a free Golden Hornswoggler glass(as seen in the picture in this post; the Hornswoggler himself is on the back side of the glass)! This is the ONLY way to get your hands on this glass. We will never sell this glass. It is only acquired if you are the lucky few to find a Golden Token. We hope you guys can make it for Tuesday January 24th's can release. Doors open at 4pm! ??

A photo posted by THE VEIL BREWING CO. (@theveilbrewing) on Jan 22, 2017 at 4:25pm PST

La bière a été lancée le 24 janvier dernier. « Si vous aimez les cookies Oreo, alors c'est vraiment un must », assure la brasserie sur son compte Instagram. Elle rappelle aussi que le consommateur risque de trouver dans la bière des résidus de sucre fermenté provenant des cookies. Pour une meilleure expérience, il est conseillé de la boire fraîche.

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Pour les gens qui veulent à la fois leur fix de junk-food et se bourrer la gueule, l'idée d'une boisson « d'une pierre deux coups » n'est pas complètement inintéressante. La bière brune de Veil Brewing a en tout cas fait un carton après son lancement. Certains clients ont attendu pendant une heure devant la brasserie pour pouvoir mettre la main sur un pack. Certains sont même allés encore plus loin en trempant des Oreos dans leur bière déjà infusée aux Oreos. Méta.

Après, qui peut bien leur en vouloir ? En cette période particulièrement stressante, qui n'a pas envie de tremper son biscuit dans quelque chose d'un peu plus fort que du lait ?