Manger les nouilles les plus épicées du monde et devenir sourd

L'été, les vacances, la bouffe, manger dehors, ne pas avoir à se préoccuper des courses ou de la vaisselle, le bonheur. Et puis il y a ceux qui prennent un vol Garuda Airlines, débarquent à Jakarta et s'enfilent un plat de « Nouilles de la Mort ». Deux salles, deux ambiances.

Ben Sumadiwiria, vlogger de son état, est partie en Indonésie tourner pour Kokiku TV quelques délicieuses pastilles sur la scène culinaire locale. En bon touriste, il a relevé tous les défis qui s'offraient à lui, notamment celui d'avaler un plat de pâtes très très épicé – tout en se filmant.

Dans le restau Abang Adek, on le voit donc s'enfiler goulûment des indomie goreng rebaptisées « Nouilles de la Mort » parce qu'elles sont accompagnées de piments œil d'oiseau, qu'on situe généralement entre un piment habanero et un piment jalapeño en termes de coffre.

(À partir de 6min50)

Le plat existe en trois versions correspondant au nombre de piments : 50, « ça démange », 75, « c'est de la folie » et 100, « c'est la mort ». Forcément, Ben choisit la mort et s'offre pour 15 000 roupies, une expérience puissance 20 millions sur l'échelle de Scoville. En comparaison, le Carolina Reaper – le piment le plus fort du monde – dépasse tout juste les deux millions.

Après un « Maman, je t'aime » de circonstance lâché face caméra, Sumadiwiria commence à s'alimenter (aux alentours de la septième minute). Immédiatement, viennent les premiers hoquets et la sueur. Alors que son pote répète ; « c'est pas mangeable » et « c'est pas humain », Sumadiwiria tombe la veste. On sent qu'il n'est pas bien. Il finira la tête dans l'évier sous l'eau froide.

Après dégustation et au milieu de quelques jurons, il assure avoir été rendu sourd pendant quelques minutes par les nouilles – audible dans cette vidéo mais supprimé dans le montage final de Kokiku TV. Il enchaîne ensuite banane et milk-shakes dans l'espoir d'apaiser le feu dans sa bouche sans que cela ne semble super efficace.

On ne sait toujours pas pourquoi le vlogger s'est imposé une telle torture – tentait-il de rivaliser avec le type qui a vapé un Reaper ? Cherchait-il à être rapatrié gratos après une intoxication alimentaire ? Mais on le laisse conclure : « C'était la pire sensation du monde. »