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MUNCHIES Présente : Du mammouth pour le dîner

Qu'est-ce qui a rendu le fameux repas de l’Explorers Club de 1951 si spécial ? Probablement le fait que l'on y a servi de la viande de mammouth vieille de 250 000 ans.

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Qu'est-ce qui a rendu le fameux repas de l'Explorers Club de 1951 si spécial ? Était-ce les différentes animations proposées ce soir-là, était-ce le prestige de la liste de ses invités ou plutôt ce qu'ils avaient dans leurs assiettes ? Sur le menu du dîner organisé par cette société privée consacrée à « l'avancée de la recherche » et à « l'instinct d'exploration » figurait la mention d'un étrange ragoût de viande de mammouth laineux vieille de 250 000 ans.

Un morceau de cette viande a été préservé et se trouve aujourd'hui au Peabody Museum de l'Université de Yale. Sur les traces de cette expérience culinaire historique, on a rencontré Jessica Glass et Matt Davis, deux étudiants-chercheurs en cycle supérieur, qui travaillent dur pour découvrir ce qu'ont réellement mangé les convives lors de ce célèbre dîner. On a aussi rendu visite à Adam Gollner, un ancien membre de l'Explorers Club, pour en savoir plus sur cette soirée, et tenter de percer le mystère de ce repas… à la recherche de la viande inconnue.

Saison 2 épisode 13 de Specials. Regarder plus