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Anna Trattles et Alice Quillet sont les chefs du Bal Café, dans le 18ème arrondissement de Paris. Toutes les deux Anglaises d’origine, elles ont créé leur restaurant – rattaché à la librairie et galerie du même nom – avec l’idée de jouer sur le mélange des saveurs françaises et britanniques.

Dans ce nouvel épisode de Chef’s Night Out, Munchies leur a demandé de nous faire découvrir leurs bars et restaurants favoris de Paris.