Portions: 4
Préparation: 5 minutes
Total: 10 minutes
Ingrédients
salade
1 tête de laitue hachée
4 concombres découpés en petits morceaux
2 tomates découpées en petits morceaux
vinaigrette
20 cl d'huile d'olive
le jus d'un citron (un peu plus pour selon les gouts)
1 gousse d'ail finement hachée
1 c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de cumin
1 c. à café de menthe séchée
sel
Instructions
Mélanger ensemble tous les ingrédients pour la vinaigrette. Mélanger ensuite les légumes hachés finement et rajouter la vinaigrette. Note : Vous devez avoir suffisamment de vinaigrette pour donner concrètement l'impression de manger une soupe.