Alors comme ça tout s‘est bien passé vendredi soir avec votre dernier rencard Tinder ? Il s’est bidonné quand vous lui avez raconté l’anecdote du « frigo du bureau qui ferme mal ». Il avait même l‘air sincèrement intéressé par toutes les photos du chat de votre sœur.

Problème, le date, c’était maintenant il y plusieurs jours et depuis, pas de nouvelles : aucun message, même pas un petit lien Youtube de la vidéo dont il avait parlé. Même pas un semblant de « haha chanmé » pour répondre à ce mème débile que vous lui avez envoyé pour qu‘il se souvienne de ton existence. Il faut affronter la dure réalité : vous ne le reverrez jamais.

Alors OK, peut-être que votre exposé sur le dénouement de Gossip Girls ne l‘intéressait pas suffisamment pour vous rappeler mais la vraie raison de son silence, c’est probablement le restaurant que vous avez choisi et dans lequel vous lui avez donné rendez-vous.

L’étude annuelle réalisée par Singles In America, une association de célibataires et publiée par Match.com en février, révèle que le secret pour obtenir une deuxième chance avec son « premier date », c’est de l’emmener dans un restaurant qui sert des sushis.

Le site de rencontres a interrogé 5 500 célibataires américains âgés de 18 à 70 ans. Bilan : aller manger des sushis lors d‘un premier rencard augmente de 170 % les chances d‘avoir un autre rendez-vous.

Helen Fisher, une anthropologue du Kinsey Institute affilié à l‘Université de l‘Indiana, a participé à l‘étude et explique le pourquoi du comment : « [Le sushi], c‘est l‘aventure, et n‘importe quelle expérience inédite stimule le circuit cérébral de la dopamine. »

Nutritionnellement parlant, votre sushi est un cocktail aphrodisiaque : sa tranche de poisson est pleine d‘acides gras riches en oméga-3 (très bon pour la circulation sanguine et la concentration), sa feuille d‘algue est pleine d‘iode (qui booste la production de testostérone). Ajoutez-y une dose de wasabi et vous n‘aurez même pas besoin de tomber amoureux pour sentir votre cœur s‘emballer.

Cette étude, qui prouve avant tout que les goûts sont formés culturellement et que les Américains s’emballent encore beaucoup trop pour « l’exotisme » d’un menu B21 brochettes/maki, propose un autre ingrédient pour choper : l‘alcool.

Si vous n’êtes pas convaincus par l’érotisme contenu dans le mot « nigirizushi » – ou le fait d’avoir des traces de sauce soja sur le menton –, prendre un verre après le repas augmenterait de 59 % vos chances d‘avoir un deuxième rencard. Si vous préférez vous enfiler quelques cocktails avant d‘aller au resto, vos chances de revoir ce « match » atteindraient carrément 137 %.

Et si malgré tous ces effort déployés (et tous ces plateaux de sushis ingérés), l’élu de votre cœur ne vous rappelle pas, il restera toujours la solution de secours, le plan restau qui ne déçoit jamais, celuis qui vous fait prendre du recul sur votre propre vie sentimentale : le dîner aux chandelles en solo.