On espère que vous avez bien digéré le dernier Fuck That's Delicious diffusé en exclusivité sur VICELAND dans lequel Action Bronson, Big Body et Meyhem se jettent sur les tajines de Casablanca et Marrakech comme les Huns sur les plaines de la Volga.Après la tête d'agneau, le crabe à la mangue et le méchoui marocain, nos amoureux des belles choses sillonnent les States au gré de la tournée Mr. Wonderful du chef-devenu-rappeur.
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Une nouvelle aventure riche en produits de la mer et de la terre qui les mène de Washington DC à Miami en passant par Atlanta et dont on retrace le trajet ci-dessous. Régalez-vous.LIRE AUSSI : Le guide « Fuck That's Delicious » du Maroc
Washington, DCRose's LuxuryRose's Luxury a ouvert fin 2013 et a conquis un large public depuis (la queue devant le restau en est probablement la meilleure preuve). Quand Action et son crew débarque dans la place, c'est pour s'envoyer de la truite fumée sur un croustillant de riz, des huîtres snackées dans de la chapelure de poulet servies avec un tzatziki d'huître crue et de l'huile d'aneth, une salade de litchis et de porc avec des oignons rouges, du mascarpone et de l'ail doré, des oeufs brouillés avec des oursins et une sauce hollandaise aux oursins, de la poitrine fumée et mise à séchée pendant 12 heures, du poisson-chat, des ailes de poulet et des pâtes fraîches. Bref, une certaine idée de la décadence, vous avez capté.
Rose's Luxury 717 8th Street SE, Washington, DC Téléphone: 202.580.8889AtlantaWyatt's Country Bar-B-QueSur les terres des Migos et de Gucci Mane, Action et ses potes se font les ribs « signature » d'Atlanta chez Wyatt's Country Bar-B-Que. Une bicoque qui ne paie pas de mine mais comme le rappelle notre gourmet aux reflets de barbe roux : « C'est comme quand Indiana Jones doit choisir la coupe du Graal dans La Dernière Croisade. Et bin on a choisi la bonne coupe. »
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Wyatt's Country Bar-B-Que 1674 Memorial Dr SE, Atlanta, GA 30317
Téléphone : 404.371.0311MiamiThe DutchThe Dutch offre toutes les saveurs et la fraîcheur que vous êtes en droit d'attendre d'un restau de Miami. L'accent est mis sur les produits locaux et la plupart viennent de la mer. En plus de descendre quelques huîtres, la carte propose des crevettes, des ceviches ou des raviolis. Action enfile le bleu de chauffe et prépare même la plus estivale des salades : Saint-Jacques de la Bay Area crues accompagnées de fruit de la passion, de papaye, d'avocat, de jalapeño et de coriandre. Une tuerie.
The Dutch 2201 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139
Téléphone : 305.938.3111Envie d'en savoir plus sur les bons plans bouffe de ce guide? Matez l'épisode de la nouvelle saison de Fuck, That's Delicious. Le reste des épisodes est diffusé en exclusivité surVICELAND.
F*CK THAT'S DELICIOUS S01E02, Multiculturalisme… par Viceland-France