Cet article a été initialement publié sur MUNCHIES Pays-Bas.Est-ce qu’il existe meilleure sensation que celle qui consiste à abuser de sa bouffe préférée ? Réponse : non. Il y a quelque chose d’assez jouissif – et constitutif de sa propre histoire culinaire – à s’envoyer un gros bol de nouilles en lendemain de cuite, une bonne pizza pleine de fromage après une rupture ou encore un fondant au chocolat un soir de singe watching. La nourriture est le meilleur ami qui ne nous fait jamais de mal.
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Ou presque. En ce qui me concerne, je raffole des edamames. Il y a quelques années, j’en ai englouti quasiment un kilo juste avant de passer un exam. Je crois que mon estomac était tout sauf prêt à absorber cette quantité indécente de sel et de fèves japonaises. Il ne m’a pas fallu plus de 30 minutes pour tout rendre. Résultat : j’ai complètement foiré mon exam et j’ai longtemps associé le goût du sel et des edamames ont longtemps été associés à celui du vomi. C’est comme ça que mon aliment préféré est devenu mon pire cauchemar – et accessoirement, la raison pour laquelle j’ai dû passer l’été qui a suivi à réviser.Mais je ne suis pas la seule à avoir été un jour traumatisée par de la nourriture. J’ai mené une petite enquête autour de moi et je suis fière de vous présenter la plus belle compilation de trucs faussement appétissants – car très rapidement dégoûtants.Quand j’étais au lycée, tous les matins, mes parents me donnaient du lait frais à emporter dans un thermos Looney Tunes. On m’avait éduqué de telle sorte que je devais le boire à 10 heures précisément. Mais souvent, à cette heure-là, le lait était devenu tiède ou avait tourné. J’essayais toujours de m’en débarrasser : parfois je le jetais carrément dans les toilettes, d’autres fois je l’oubliais volontairement dans mon sac à dos et le lait finissait par se transformer en une sorte de fromage compact au bout de quelques jours. De temps à autre, je retrouvais des petits morceaux de lait caillé au fond de ma tasse.C’est vraiment ce qui est à l’origine de mon traumatisme lactique. Mais ça n’a fait qu’empirer quand j’ai décidé de mixer le lait avec des biscuits aux raisins. Je n’ai jamais aimé les raisins mais j’étais persuadé qu’en mélangeant ces 2 produits, j’obtiendrai un résultat délicieux. Erreur. Tout ce que j’ai obtenu c’est une purée qui ressemblait à du vomi – et qui en avait aussi le goût. Depuis cette époque, le lait me dégoûte affreusement. Je ne comprendrais jamais les gens qui engloutissent des hectolitres de lait à même la bouteille, comme si le sein de leur mère leur manquait.
Lieke, 25 ans
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Charlotte, 26 ans
Esther, 25
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