Le hot-dog à tout

Ce miracle culinaire est plus chargé que vos rêves.
10 août 2017, 3:55pm
Photo by Jack Newton

Portions : 4
Préparation : 1 heure
Temps total : 1 heure 30 minutes

Ingrédients

8 hot-dogs
8 pains à hot-dog
220 g. de bœuf haché
4 tranches de fromage américain, coupées en deux
8 petits pains à hamburger
2 épis de maïs, nettoyés
une salade de macaroni
une salade de pommes de terre
du coleslaw
8 petites tranches de pastèque

Instructions

1. Allumez un gril. Dans un petit bol, assaisonnez généreusement le bœuf haché avec du sel. Formez 8 mini-hamburgers et grillez-les, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils aient la cuisson désirée. Garnissez avec du fromage (si vous en avez) et faites cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Mettez les hamburgers de côté et réservez.

2. Ajoutez le maïs, les hot-dogs et les petits pains sur le gril. Faites cuire en les retournant si besoin, jusqu'à ce qu'ils soient grillés à l'extérieur et chauds à l'intérieur, environ 5 minutes pour le maïs et les hot-dogs, 3 minutes pour les pains. Mettez de côté.

3. Coupez le maïs de l'épi et réunissez les grains dans un bol, salez.

4. Pour le service, formez les hot-dogs. Garnissez-les avec de la salade de macaroni, de la salade de pommes de terre et du coleslaw, ainsi que du maïs. Placez un hamburger dans chaque petit pain (et ajoutez de la moutarde ou de la mayonnaise ou des cornichons, si vous le souhaitez). Placez ensuite le hamburger sur chaque hot dog. Ajoutez une tranche de pastèque et profitez de ce miracle culinaire.