Portion : 1Préparation : 5 minutesTemps total : 5 minutes60 ml. d'Aperol30 ml. de jus d'orange frais15 ml. de jus de pamplemousse frais90 ml. de proseccoUne moitié de tranche d'orange, pour la garniture1. Mélangez l'Aperol, le jus d'orange et le jus de pamplemousse dans un shaker rempli de glace. Secouez vigoureusement, puis versez dans un verre à whisky avec des glaçons. Finissez avec du prosecco et décorez avec la tranche d'orange.
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L'Aperol Betty
Une version un peu délurée du Mimosa avec des agrumes et de l'alcool pour un réveil au poil.