De la bière et de la Margarita

La Margarita est sans doute la meilleure boisson qui existe pour célébrer le retour de l'été, des débardeurs blancs et des bermudas à carreaux.

Faire sa propre Margarita (par pitié, n'utilisez pas les mélanges « déjà prêts ») est un truc plutôt facile. Bonus : elle offre un petit coup de fraicheur particulièrement bienvenu en cas de fortes chaleurs. Malus : elle apporte aussi une sacrée dose d'alcool, mine de rien. Du coup, on peut difficilement en boire toute la journée « à la cool ».

Tous ceux qui se sont déjà endormis à 16 heures tapantes, la tête dans le bol de guacamole, le savent : les Margaritas se boivent un petit peu trop facilement. Quand on veut s'enivrer toute la journée, il faut travailler sur son endurance et faire gaffe à ce genre de piège.

Pour résoudre ce problème, deux astuces. La première est d'y aller mollo ; ne buvez pas comme des trous. Mais si vous n'arrivez pas à résister à la tentation, ayez recours à notre seconde astuce : la bièregarita.

On n'essaye pas de vous vendre une espèce de vieille boisson en canette au goût artificiel d'agrumes qu'une grande marque de bières aurait sorti. On vous parle d'une tournée de Margarita avec du Triple Sec, des citrons verts tout juste pressés, le tout mélangé avec un pack de la meilleure cerveza mexicaine que vous pourrez trouver près de chez vous.

Notre bièregarita est tout aussi délicieuse et rafraîchissante que sa grande sœur plus alcoolisée. Le truc en plus, c'est qu'on peut vraiment la siroter tout au long de la journée.