Henry McKenna
Son Altesse Royale, la Reine du Bánh Mì
Vous savez que vous êtes au bon endroit quand il n'y a qu'un seul plat au menu. Chez Madame Lộc, le plat en question est un bánh mì et si elle en est la reine, c'est qu'il y a une raison.
Le café glacé vietnamien est le meilleur remède contre le jetlag
On a tracé à Ho-chi-minh-ville à la découverte des vertus apaisantes du café glacé vietnamien — un étonnant contraste entre la douceur du lait concentré sucré et la force des grains d'arabica et de robusta.