Sasha Issenberg
The Politics of Food : Le thon rouge
De Los Angeles au Japon, on a remonté la piste de cette espèce dont la viande est surexploitée pour faire des sushis et qui est menacée d'extinction.
De Los Angeles au Japon, on a remonté la piste de cette espèce dont la viande est surexploitée pour faire des sushis et qui est menacée d'extinction.
