bouillon
Manger comme dans Star Wars
Quand un chef imagine les plats que l'on pourrait manger dans une galaxie lointaine, très lointaine.
How-To : Comment manger le Pho
De la bonne utilisation des sauces jusqu'à la vraie manière de déguster le bouillon vietnamien, on vous apprend tout ce dont vous avez besoin pour si vous vous retrouvez un jour devant un bol de pho.
Cuisine japonaise, tremblement de terre et bouillon dashi
Ce n’est que lorsque l’on a finalement réussi à joindre mes parents pour leur dire que l’on était sain et sauf, que l’on a pris toute la mesure des événements : l’accident nucléaire, les ravages causés par le tsunami et tout le reste.
Publicité
Publicité
Publicité