brochettes
Les Tsukune à la sauce Teriyaki
Pas besoin de respecter les codes du Bushido pour préparer ces délicieuses brochettes cuites au barbecue. Il suffit d'avoir du poulet et de suivre quelques techniques bien connues des Japonais. Le résultat défonce.
Dans la chaleur des Championnats de France de Barbecue
Chaque année depuis 2011, le Camargue BBQ Festival se déroule aux Saintes-Maries-de-la-Mer, pays des taureaux, des moustiques, des marécages et le temps d'un week-end, de la viande qui grésille sur le grill. Ici, pas d'argent à gagner, seulement des...
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