grillades
Christian, maître-grilladin de Bauer
Après l'Olympic, le barbecue de Bauer est l'autre spot emblématique de la graille made in Red Star. Il est tenu par l'expérimenté Christian, déjà titulaire lors de France 98 et défenseur intraitable de la merguez frites.
Une femme parmi les viandards : avec la meilleure chef asado d'Argentine
En Argentine, le barbecue est avant tout un job de mecs – la gent féminine étant généralement cantonnée à la salade et la vaisselle. Mais dans un restaurant de Mendoza, Virginia Lázaroles est en train de renverser les codes de la grille.
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