Comment j’ai arrêté de me prendre la tête avec les gourdes
Le bon sens (un peu) et la peur de passer pour un vieux con (beaucoup) m’enjoignent à vous dire de faire de même.
Le goût amer de l’Apocalypse
Dans « Jardin d’hiver », Paul Rey dessine un futur dystopique où l’avenir de la bouffe s’écrit en produits de synthèse.
Dans l'assiette de Seth Gueko
On est allé tailler le bout de gras au Petit Phuket, le resto thaïlandais que le rappeur vient d’ouvrir à Pontoise.
La crème glacée maison de Barbra Streisand
Comme elle n'avait pas besoin d'une machine à glace pour faire ce délicieux dessert, on s'est dit que vous non plus.
Nazis et pinard : la contre-histoire du vin sous l’Occupation
Dans « Le vin et la guerre », l'historien Christophe Lucand raconte comment une grande partie des vignerons français a collaboré.
Pourquoi payer un Spritz moins de 5 balles est une aberration
Roberto Pellegrini a passé 45 ans de sa vie à servir des cocktails dans les plus beaux palaces de Venise. Du coup, il sait de quoi il parle.
Une journée avec les pêcheurs d’Ostende en Belgique
« Ces hommes en imposent. Mais en réalité, ils se câlinent et sont extrêmement doux entre eux. »
Dans la république bananière de Shinji Nagabe
Exposé à Arles, l’artiste brésilien imagine une dictature à base de despote tyrannique, de gros flingues et d’une ribambelle de bananes.
Dessiner les cannibales sans jamais les avoir vus
Théodore de Bry, graveur liégeois, a publié et illustré au XVIe siècle les premiers récits de voyage aux Amériques - sans y mettre un seul orteil.
Paige Heimark transforme des catastrophes meurtrières en gâteaux
L'artiste a décidé d’explorer le traumatisme causé par ces tragédies en reproduisant la centrale de Tchernobyl ou l'attentat d'Oklahoma City.
À 136 welshs à l'heure sur l'autoroute du cheddar fondu
Un restaurant de Calais a fait de ce plat emblématique sa spécialité et une source (presque) infinie de records du monde.