nourriture de demain
Comment je me suis préparé à la future apocalypse qui attend les restaus
En 2050, Matt Orlando pense qu'il n'y aura plus que des fast-food dans les villes et que les chefs seront obligés de cultiver leur propre ingrédients.
Des fermes qui flottent sur l'eau au secours de la crise alimentaire mondiale
Avec la pisciculture, la culture hors-sol et l’énergie solaire de ses panneaux photovoltaïques, les fermes flottantes pourraient produire de la nourriture 7j/7, 365 jours dans l’année, sans même se soucier du manque d’eau, des inondations ou des...
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