zero déchet
Quand ta vie tourne autour des déchets que tu ne produis pas et des achats que tu ne fais pas
La vue d’une paille en plastique peut gâcher la journée de Valérie. Natacha a fermé son entreprise pour cesser d’inciter les gens à consommer. Elles ne se considèrent pas comme extrêmes.
Les produits de la SQDC sont suremballés, juge une militante «zéro déchet»
Elle espère que des milliers de personnes manifesteront leur mécontentement auprès de la société d’État.
Pour l'amour du reste
Dans les cuisines d'Amass à Copenhague, Matt Orlando sublime les déchets alimentaires et parvient à donner naissance à de grands plats à partir de petits riens.
Au Royaume-Uni, Silo est le premier restaurant qui recycle 100% de ses déchets
Le gaspillage alimentaire coûte environ 5 milliards de livres chaque année au gouvernement britannique. Un chiffre qui indigne Douglas McMaster, un chef anglais qui vient d'ouvrir Silo, le premier restaurant « zéro déchets » du Royaume-Uni.
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