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Commandité

Avec le forgeron qui gosse des couteaux comme les Vikings

On s'assoit avec William Mary-Pouliot, coutelier.

Rédaction de VICE

Cette vidéo fait partie de la série Coeur de Métier.

Pourquoi acheter quelque chose quand on peut le faire soi-même? C’est la question que s’est jadis posé William Mary-Pouliot, pantenteux de naissance, génie mécanique de formation et forgeron de métier.

Aujourd’hui, William est officiellement coutelier, forgeant ses propres couteaux, ses haches et les autres outils qui composent son kit de plein-air. Et tant qu’à avoir acquis ce savoir-faire à la sueur de son front (et au sang de ses mains) William a décidé de transformer sa passion en business. Du creux de son Île d’Orléans natale, il vend ses créations à du monde de partout en Amérique. Ça lui permet de faire assez de profits pour continuer de forger, mais ça lui fait surtout rencontrer un paquet de passionnés desquels il peut apprendre.

Parce qu’à part via ce partage des savoirs, les moyens d’apprendre le métier sont pas loin d’être inexistants.

Cette vidéo a été publiée grâce au soutien du Fonds de solidarité FTQ.