Πόσο Επικίνδυνο Είναι να Χάσεις 7 Κιλά σε 4 Ημέρες;

Ένα από τα πράγματα για τα οποία είμαι περήφανος, σε ό,τι αφορά την ενασχόλησή μου με το Κickboxing, είναι η διατροφική εγκράτεια που δείχνω κάθε φορά που υπάρχει στο προσκήνιο κάποιος αγώνας. Δηλαδή, η παρακολούθηση του βάρους μου μέρα παρά μέρα και η αυστηρή διατροφή για να «πιάσω» τα κιλά -φειδωλή λήψη υδατανθράκων, μείωση της καφεΐνης και άλλα τέτοια ξενέρωτα πράγματα- τις τελευταίες ημέρες πριν τον αγώνα. Όλα αυτά, βέβαια, ξεχνιούνται όταν χτυπήσει το καμπανάκι του ρινκ για τελευταία φορά, πόσο μάλλον όταν το αποτέλεσμα είναι νικηφόρο.

Παρόλα αυτά, ποτέ δεν ξέφευγα 2-3 κιλά πάνω από το αγωνιστικό μου βάρος. Έτσι, όταν άκουσα ότι ο συνονόματος Παύλος Καπώνης, πρωταθλητής με «Π» στο Muay Thai, έχασε 7 κιλά μέσα σε 4 ημέρες προκειμένου να αγωνιστεί, ένιωσα πολύ «μικρός», αλλά ταυτόχρονα περίεργος να μάθω γιατί και πώς μπήκε σε αυτήν την επίπονη διαδικασία. Ο Π. Καπώνης, πριν από περίπου μία βδομάδα, αγωνίστηκε στο Χονγκ-Κονγκ, σε μία διοργάνωση όπου συμμετέχουν επίλεκτοι αθλητές Muay Thai της Ασίας. Μάλιστα, είναι ο μοναδικός Έλληνας μαχητής που έχει κληθεί να πάρει μέρος εκεί. Η συμμετοχή του στέφθηκε με επιτυχία. Ωστόσο, για να τα καταφέρει, προηγήθηκε ένα ταξίδι του στην Ταϊλάνδη, λίγες ημέρες πριν τον αγώνα, όπου πήγε για να συνηθίσει το κλίμα και να «πέσει», από τα 74, στα 67 κιλά. Τον πήρα τηλέφωνο για να μου πει περισσότερα γι' αυτή την παλαβή προσπάθεια.

VICE: Γιατί έχασες 7 κιλά σε 4 ημέρες;
Παύλος Καπώνης: Ακολουθώ αυτήν την τακτική τα τελευταία τρία χρόνια. Σε αυτές τις «top» διοργανώσεις, η ζύγιση των αθλητών γίνεται μία μέρα πριν τον αγώνα. Οπότε, έχεις τον απαραίτητο χρόνο για να πάρεις πίσω το χαμένο βάρος και να παίξεις με όσο το δυνατόν μεγαλύτερο πλεονέκτημα κιλών. Τις πρώτες φορές που πήγα – αυτή ήταν η 6η φορά, ζυγιζόμουν στα κανονικά μου κιλά, 72 ή 74, και την άλλη μέρα έβλεπα απέναντί μου έναν αντίπαλο 80+ κιλών. Και στα μαχητικά αθλήματα, τα κιλά δεν είναι λεπτομέρεια. Είναι πολύ βασικός παράγοντας. Όταν αντιλήφθηκα το κόλπο τους, ξεκίνησα να ψάχνομαι. Πήγα σε ειδικά σεμινάρια διατροφολογίας στην Ολλανδία για να μάθω τη σωστή μεθοδολογία, που πρέπει να ακολουθήσω, και την καθιέρωσα ως σύστημα.

Πόσο επικίνδυνη είναι, για την υγεία, αυτή η απότομη αυξομείωση σωματικού βάρους;
Χρειάζεται πολλή προσοχή και συνεχή παρακολούθηση από γιατρό (παθολόγο) και ειδικό διατροφολόγο. Δεν πρέπει να το κάνει ο οποιοσδήποτε, διότι «παίζεις» στα όρια. Είναι άγνωστο πώς θα αντιδράσει ο οργανισμός σου, για αυτό απαιτείται επίβλεψη από ειδικούς. Για μένα είναι πιο ασφαλές, διότι έχει συνηθίσει ο οργανισμός μου – ήταν η 4η φορά που ακολούθησα αυτήν την τακτική. Ωστόσο, ακόμη και εγώ ή άλλοι επαγγελματίες αθλητές, κάνουμε προπόνηση σε αυτό το κομμάτι. Για παράδειγμα, πριν φύγω από την Ελλάδα, για τον αγώνα, είχα κάνει ένα παρόμοιο τεστ στον οργανισμό μου. Έχασα απότομα κιλά, ώστε να δω πώς θα αντιδράσω.

Τί μπορείς να πάθεις ουσιαστικά;
Ο Νο.1 κίνδυνος είναι η αφυδάτωση, μιας και το μεγαλύτερο ποσοστό των κιλών, που χάνονται, είναι υγρά. Για αυτό, πρέπει να ακολουθείται, στο 100%, αυστηρή διατροφή, έναν μήνα πριν, καθώς επίσης και να γίνεται σωστή προπόνηση. Αυτό απαιτεί σχετική εμπειρία, διότι, σε επίπεδο επαγγελματικού αθλητισμού, δεν αρκεί να μην πάθεις αφυδάτωση. Πρέπει να εξασφαλιστεί ότι θα έχεις την απαιτούμενη δύναμη για να βγάλεις, εις πέρας και με επιτυχία, τον αγώνα.

Στην Ταϊλάνδη ποιό ήταν το πρόγραμμά σου, προκειμένου να χάσεις τα κιλά;
Έκανα δύο προπονήσεις την ημέρα, πρωί-απόγευμα, διάρκειας μιάμισης και μίας ώρας, αντίστοιχα. Ήταν προπονήσεις μέτριας έντασης, αφού με ενδιέφερε μόνο να χάσω τα κιλά. Φορούσα ειδική στολή εφίδρωσης και σε συνδυασμό με το ζεστό και γεμάτο υγρασία κλίμα της Ταϊλάνδης, κατάφερα να «πέσω» στο απαιτούμενο βάρος. Φυσικά, ακολούθησα πολύ ιδιαίτερη διατροφή. Έκοψα σχεδόν όλους τους υδατάνθρακες και τρεφόμουν, ουσιαστικά, με πρωτεΐνη. Για παράδειγμα, το πρωινό μου αποτελούνταν από δύο ασπράδια αυγού και μία φρυγανιά, το μεσημεριανό ήταν μία σαλάτα και το βράδυ έτρωγα λίγο κρέας.

Μετά τη ζύγιση, πώς πήρες ξανά τα κιλά σε μία μέρα;
Αυτό το σημείο χρειάζεται περισσότερη προσοχή, από ότι το πώς χάνεις τα κιλά. Διότι, μέσα σε μία μέρα πρέπει να «γεμίσεις» πάλι. Τρως και πίνεις νερό κάθε μισή ώρα. Ακόμα και όταν κοιμόμουν, η ομάδα μου με ξυπνούσε για να φάω κάτι. Θέλει πολλή προσοχή, τι και πόσο τρως, διότι μπορεί να μη «γεμίσεις» σωστά και την επόμενη μέρα να μην αποδώσεις στον αγώνα.

Πόσο δύσκολη, ψυχολογικά, είναι αυτή η «δοκιμασία»;
Σου «βγαίνει» μία αδυναμία για τα πάντα. Ουσιαστικά, έχεις στο μυαλό σου μόνο την ημέρα της ζύγισης. Αυτό είναι το βασικό ψυχοφθόρο της κατάστασης. Κατά τα άλλα, είναι η δουλειά μου και μου αρέσει. Άρα θυσιάζω και εγώ πράγματα, όπως ο καθένας στη δουλειά του.

Δες το βίντεο, με την προσπάθεια του Πάυλου Καπώνη να χάσει 7 κιλά σε 4 ημέρες.

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.