ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Φαγητό

Ένα (Όχι Τόσο Καλό) Νέο για Εμάς που Παραγγέλνουμε και Τρώμε Μόνοι

Οικολόγοι, κοινωνιολόγοι και καρδιολόγοι αγχώνονται για τη μοναχική παραγγελία σου.

Κείμενο Katie Way
13 Νοέμβριος 2019, 6:27am

Φωτογραφία: Hinterhaus Productions / Getty Images

Στις μέρες μας, συνεχώς περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μόνοι τους παραγγέλνοντας απ’ έξω. Όταν τρως μόνος μοιάζει λιγότερο σαν κραυγή για βοήθεια και περισσότερο σαν ένδειξη ανεξαρτησίας και αυτοπεποίθησης – ή τουλάχιστον μοιάζει περισσότερο συνηθισμένο και απαραίτητο. Αλλά αυτή η αύξηση στα μοναχικά γεύματα έχει συνέπειες, σύμφωνα με άρθρο του The Conversation, για το ρεύμα των πρωτοβουλιών μοιράσματος φαγητού ως αντίδραση στα μοναχικά γεύματα.

Το άρθρο εστιάζει περισσότερα στα θετικά του μοιράσματος του φαγητού που ορίζεται ως «να τρως, να δημιουργείς ή να αναδιανέμεις φαγητό μαζί με άλλους», παρά στα αρνητικά του να τρως μόνος. Η ενίσχυση της κοινότητας και η βιωσιμότητα αναφέρονται ως βασικοί λόγοι για τις πρωτοβουλίες μοιράσματος φαγητού. Οι συγγραφείς του άρθρου λένε ότι το να μοιράζεσαι το ψωμί (ή οτιδήποτε με άλλους) μπορεί να είναι βάλσαμο για το οικολογικό άγχος που δημιουργείται από την πραγματικότητα στη σύγχρονη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων (ανάμεσα σε πολλά άλλα που έχουμε να ανησυχούμε σχετικά). Το άρθρο επίσης επισημαίνει μελέτες που δείχνουν ότι το να τρως μόνος έχει κινδύνους για την υγεία, όπως αυξημένη κατάθλιψη σε μεγαλύτερους ενήλικες, και μεταβολικά θέματα, όπως υψηλότερη πίεση.

Επίσης, γίνεται λόγος για το σχεδόν προφανές. Το να τρως μόνος είναι ένδειξη μοναξιάς και η μοναξιά σε κοινωνική κλίμακα είναι μεγάλη υπόθεση αυτή τη στιγμή. Το να τρώει κανείς μόνος σχετίζεται σημαντικά με την κατάθλιψη και τις μεταβολικές ασθένειες ενώ η κοινωνική απομόνωση γενικά συνδέεται με αύξηση της κατάθλιψης και προβλημάτων πίεσης, σύμφωνα με το WebMD, όπως και ένα σωρό άλλα θέματα υγείας, όπως αυξημένο χρόνο ανάρρωσης από καρκίνο, υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας, προβλήματα με το ανοσοποιητικό και αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.

Αν τα μοναχικά γεύματα εντείνουν τις αρνητικές σκέψεις και τα συναισθήματά σου, το να αναζητήσεις μια πρωτοβουλία μοιράσματος φαγητού κοντά σου ή απλώς το να μιλήσεις με φίλους και να κανονίσεις κάποιες φορές να τρώτε μαζί, μπορεί να βοηθήσει. Αλλά για όσους τρώνε μόνοι και δεν έχουν πρόβλημα να συνεχίσουν (ή που δεν έχουν επιλογή) δεν είναι απαραίτητο να κάνουν κάτι γι’ αυτό αν δεν τους επηρεάζει. Σε αυτήν την περίπτωση, ο χρόνος που περνάς μόνος δεν είναι εχθρός. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο χρόνος απομόνωσης μπορεί να είναι και ψυχικά αναζωογονητικός και κοινωνικά ωφέλιμος, αυξάνοντας την ενσυναίσθηση την αυτοπεποίθηση και τη δημιουργικότητα. Και αν θέλεις να εξελίξεις τον τρόπο που γευματίζεις μόνος, ένας οδηγός από τους New York Times για το πώς να περνάς καλά τρώγοντας μόνος προτείνει μερικούς τρόπους να κάνεις την ώρα του φαγητού υγιή χρόνο με τον εαυτό σου σαν να κάνεις mindful γεύμα, να σκέφτεσαι τι θέλεις να φας και μετά να το τρως (ΟΚ, κάτι μας είπε) να πίνεις ένα κοκτέιλ μόνος σου για να σπάσεις τον πάγο με τον εαυτό σου και να τρως πράγματα που θα δίσταζες αν ήσουν με παρέα. Κάποιοι θέλουν να τρώνε κοτόπουλο tikka masala μόνοι στο κρεβάτι ή λινγκουίνι με αχιβάδες σε τραπέζι για έναν. Με τη σωστή στάση, δεν είναι καθόλου κακό.

Το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο VICE US.

Περισσότερα από το VICE

Η Ιστορία της Βραζιλιάνας Τρανς που Αναγκάστηκε να Καταπιεί «Αυγά» Κόκας και Συνελήφθη στην Αθήνα

Κουν, Καρακατσάνης, Χειλάκης - Σπάνιες Φωτογραφίες του Θεάτρου Τέχνης στην Επίδαυρο

Πήγαμε στο Επικό House Party του Solmeister και Νιώσαμε σαν Ήρωες Αμερικανικού Teen Movie

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.

Tagged:
Ψυχική Υγεία
Delivery
Σώμα
κατάθλιψη
μοναξιά
καρδιά
eating alone