ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πώς να Φασώνεσαι Καθωσπρέπει στα Μπαρ, Χωρίς να Ενοχλείς Όσους Δουλεύουν Εκεί

«Έχω δει πολλά πράγματα. Όχι μόνο φιλιά, για να είμαι ειλικρινής».

Κείμενο Ian Burke
20 Νοέμβριος 2018, 10:17pm

Getty Images // AleksandarNakic

Αν έχεις πάει ποτέ σε μπαρ κάποιο σαββατοκύριακο, πολύ πιθανό να έχεις βρεθεί υπερβολικά κοντά σε αρκετά έντονα φασώματα. Ενώ μπορεί να νιώσεις άβολα -ή και όχι-, σκέφτηκες ποτέ πώς νιώθουν οι εργαζόμουν για όλα αυτά τα φασώματα που είναι υποχρεωμένοι να παρακολουθούν; Ακολουθούν μερικές σκληρές αλήθειες, αλλά και προτάσεις που μπορείς να έχεις υπόψη σου την επόμενη φορά που είσαι έτοιμος να κάνεις κίνηση μπροστά στον μπάρμαν ή τον σερβιτόρο. Επειδή, ναι, θα σε προσέξουν 100%.

Κάνεις όλους τους εργαζόμενους να νιώθουν άβολα

Είναι πολύ άβολο να βλέπεις. Πολύ αμήχανο. Χθες, ένα ζευγάρι φασωνόταν πολύ χοντρά στο μπαρ και εγώ ήμουν σε φάση, «Το βλέπει κανείς αυτό;». Συμβαίνει συνέχεια. Αλλά αυτό που απεχθάνομαι είναι όταν δυο πελάτες κάθονται σε ένα τραπεζάκι αλλά κάθονται πλάι-πλάι. Δηλαδή, γιατί να καθίσεις σε τραπέζι;
- Erb, Μπάρμαν

Συνέχεια βλέπω τέτοια. Στις γιορτές βλέπεις τα πιο τρελά πράγματα. Φέτος στο Halloween είδα ένα ζευγάρι με στολές να φασώνονται στο μπαρ για κάνα μισάωρο. Εκείνη φορούσε ένα φόρεμα «Make America Great Again» και εκείνος ήταν ντυμένος «τείχος στα σύνορα με το Μεξικό». Ήταν αηδία. Επίσης, τις προάλλες είδα ένα ζευγάρι να φασώνεται χοντρά στις δύο το πρωί - και μόλις είχα φάει ένα τεράστιο πιάτο νάτσος. Ειλικρινά, μεγάλη αηδία.
- Jackson, Πορτιέρης

Κάθε βδομάδα βλέπουμε κόσμο να φασώνεται στο μπαρ. Εγώ το βρίσκω αστείο, αλλά και αηδία. Είναι αηδία, όταν ακόμη έχει φως έξω ή όταν αυτοί που φασώνονται είναι οι μόνοι στο μπαρ ή όταν φασώνονται σε τραπέζι. Συνήθως, το αγνοώ. Αν φασώνεσαι, δεν θα έρθω να σου μιλήσω. Αλλά έχουμε μια μπαργούμαν που βάζει το χέρι της μπροστά στο πρόσωπό τους και λέει, «Μπορείτε να σταματήσετε;». Επειδή απλώς καταλαμβάνουν χώρο και δεν καταναλώνουν τίποτα.
- Zoë, Σερβιτόρα

Έχω δει πολλά πράγματα. Όχι μόνο φιλιά, για να είμαι ειλικρινής. Θυμάμαι ότι ένα σαββατοκύριακο είδα έναν άνδρα να χώνει το χέρι του στο εσώρουχο μιας κοπέλας από πίσω, στη μέση του μπαρ, στην ψύχρα. Δεν ξέρω τι συνέβαινε, αλλά ήταν πολύ έντονο. Προσωπικά, οι δημόσιες περιπτύξεις δεν με ενοχλούν πολύ. Μου φαίνεται τρελό και παράξενο να το κάνεις έτσι ανοιχτά, αλλά νομίζω ότι αν δουλεύεις αργά σε μπαρ, είναι κάτι συνηθισμένο που πρέπει να αντιμετωπίσεις. Σίγουρα το έχω κάνει και εγώ, έτσι μου είναι δύσκολο να πω σε κάποιον να μην το κάνει.
- Jocelyn, Σερβιτόρα

Αν είναι να φασωθείς, παράγγειλε πρώτα

Τις προάλλες, πέρασα την πιστωτική κάρτα κάποιου από το μηχάνημα και όταν γύρισα να αφήσω τον λογαριασμό, φασωνόταν. Τελείως αηδία. Ιδίως, όταν οι σερβιτόροι προσπαθούν να σερβίρουν το φαγητό και οι πελάτες φασώνονται στο τραπέζι.
- Gina, Μπαργούμαν


VICE VIDEO: O Γάλλος που Άνοιξε Μπαρ στο Κουκάκι

Παρακολουθήστε όλα τα βίντεo του VICE, μέσω της νέας σελίδας VICE Video Greece στο Facebook


Αν τους διακόψεις, θυμώνουν, αλλά προσπαθώ να κάνω τη δουλειά μου. Τις περισσότερες φορές, όταν βλέπουμε κάτι τέτοιο, δεν πλησιάζουμε. Δεν θα σε σερβίρουμε. Φρόντισε να το κάνεις, αφού πάρεις τα ποτά ή το φαγητό σου, επειδή είναι φρικτό να διακόπτω το φάσωμά σου, για να σου φέρω δυο σφηνάκια.
- Erb, Μπάρμαν

Και να είσαι όσο πιο διακριτικός γίνεται

Σίγουρα καλό είναι να περιμένεις μέχρι να είναι αργά, όταν όλοι θα έχουν μεθύσει. Όχι περιπτύξεις κατά τη διάρκεια της μέρας ή όταν το μπαρ και το εστιατόριο είναι άδεια - πρέπει να ’ναι γεμάτο το μαγαζί. Το χειρότερο είναι όταν φασώνονται στο μπαρ και κάθονται εκεί και πιάνουν χώρο όπου θα μπορούσαν να βρίσκονται άλλοι πελάτες - πελάτες που αφήνουν φιλοδώρημα.
- Zoë, Σερβιτόρα

Αν είσαι στο μπαρ, εντάξει, αλλά αν έχω πελάτες σε ένα τραπέζι και φασώνονται, με προσβάλλουν. Δηλαδή, γιατί; Γιατί το κάνεις την ώρα που σου σερβίρω φαγητό; Αν είναι να φασωθείς, να είσαι διακριτικός, σε παρακαλώ.
- Jocelyn, Σερβιτόρα

Προφανώς κάποιοι θα φασωθούν στο μπαρ, έτσι είναι τα πράγματα, αλλά υπάρχουν και άλλοι τρόποι να κάνεις κάτι τέτοιο. Μπορείς να κρατάς το χέρι του άλλου, να φιλιέσαι πού και που, αλλά μη χώνεις τη γλωσσάρα σου στον λαιμό του άλλου μέσα στο μπαρ. Αν είναι πολύ αργά, ίσως είναι ΟΚ, κατά τα άλλα όμως, όχι. Επίσης, αν φασώνεσαι πριν από τις δέκα, είναι πολύ νωρίς.
- Gina, Μπαργούμαν

Αν το παρατραβήξεις, θα σε πετάξουν έξω

Θα έπρεπε να γίνει κάτι παρατραβηγμένο για να παρέμβω. Νομίζω ότι αν ξεκινούσαν να βγάζουν ρούχα, τότε θα το έκανα. Κατά τα άλλα, δεν έχω πρόβλημα, εκτός και αν νιώθουν άβολα οι συνάδελφοι που δουλεύουν μέσα. Το μπαρ που δουλεύω είναι αρκετά χαλαρό ως προς αυτό – αλλά ναι, αν ξεκινήσει το ξεβράκωμα, πρέπει να το σταματήσω.
- Jackson, Πορτιέρης

Έχω παρέμβει. Συνήθως, όταν ξεκινήσουν να πιάνονται πολύ, αν με νιώθετε. Τα φιλιά είναι ΟΚ, αλλά αν κολλάς κάποιον στον τοίχο και ξεκινάς να τον χουφτώνεις, πρέπει να παρέμβω. Τους λέω να κουλάρουν – σε φάση, είναι κι άλλοι εδώ παιδιά. Αλλά συνήθως συνεχίζουν στην τουαλέτα και πρέπει να τους πετάξω έξω. Στις γυναικείες τουαλέτες έχεις μεγαλύτερες πιθανότητες να κάνεις το φάσωμά σου, επειδή οι άνδρες πορτιέρηδες δεν μπαίνουν εκεί – όχι ότι υποστηρίζω την πρακτική. Πολλές φορές λέω σε κάποιο ζευγάρι να χαλαρώσει και οι άνδρες λένε «Τι τρέχει ρε φίλε;» ή κάτι τέτοιο, αλλά δεν είναι ωραίο. Υπάρχουν άνθρωποι που δουλεύουν εκεί. Μια επιχείρηση είναι στο κάτω-κάτω. Δεν πηδιέσαι στην τουαλέτα του οδοντιάτρου σου, γιατί νομίζεις ότι μπορείς να το κάνεις σε ένα μπαρ;
- Carlos, Πορτιέρης

Το άρθρο δημοσιεύτηκε αρχικά στο Munchies.

Για τα καλύτερα θέματα του VICE Greece, γραφτείτε στο εβδομαδιαίοNewsletter μας.

Περισσότερα από το VICE

Ο Θεός Ήταν Γυναίκα τα Πρώτα 200.000 Χρόνια της Ανθρώπινης Ζωής στη Γη

Ένας Έλληνας Αστυνομικός Μιλά για τη Ζωή του ως Swinger

Τάμα Εξ Αποστάσεως: Ανάψτε μια Λαμπάδα με 100 Ευρώ

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.

Tagged:
Alcohol
bars
bartenders
PDA
Αλκοόλ
μπαρ
πορτιέρηδες
σερβιτόροι
φάσωμα
χαμούρεμα