ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Food

Mελέτη Δείχνει ότι Όσοι Μένουν Μόνοι τους Τρώνε Χάλια

Aποφεύγουν τα ψάρια και δεν λαμβάνουν αρκετά φρούτα και λαχανικά.

Κείμενο Mike Pearl
11 Νοέμβριος 2015, 9:32pm

Το θέμα δημοσιεύτηκε αρχικά στο VICE US.

Το να ζεις μόνος ή μόνη σου, συνεπάγεται κάποια μειονεκτήματα. Εκτός από το προφανές μειονέκτημα -πληρώνεις εσύ ολόκληρο το ενοίκιο- υπάρχει ένα ακόμη πρόβλημα: Τρως χάλια.

Σύμφωνα με μια νέα έκθεση από μια ομάδα Αυστραλών ερευνητών, στο Queensland University of Technology, οι solo κάτοικοι έχουν την τάση να τρώνε τα ίδια πράγματα ξανά και ξανά, ενώ αποφεύγουν τα ψάρια και δεν λαμβάνουν αρκετά φρούτα και λαχανικά. Οι άνδρες τείνουν να τρώνε ακόμη χειρότερα σε σχέση με τις γυναίκες.

Η έκθεση στάθμισε παράγοντες όπως η εκπαίδευση και η κοινωνικοοικονομική κατάσταση, ενώ περιέλαβε όλες τις ηλικίες. Σύμφωνα με το πλήρες κείμενο της έκθεσης, που δημοσιεύτηκε από το Nutrition Reviews, ένας παράγοντας εκτός από τα δημογραφικά στοιχεία, θα μπορούσε να είναι η άσκηση πίεσης από άλλους. «Πρέπει να εξεταστεί η επίδραση της παρουσίας άλλων στο τι τρώει ο καθένας», επισημαίνει η έκθεση. Προσθέτοντας, «το να ζεις μόνος/-η συνεπάγεται την απουσία κοινωνικών περιορισμών γύρω από το τι θεωρείται ως ένα κανονικό γεύμα».

Η μετα-ανάλυση εξέτασε διάφορες μελέτες που αφορούν τις καλές και τις κακές διατροφικές συνήθειες, καθορίζοντάς τις με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: πρόσληψη ομάδων τροφών, πρόσληψη θρεπτικών συστατικών, συνοπτική βαθμολογία των παραπάνω κατηγοριών, ανάλυση τροφίμων με βάση τα διατροφικά πρότυπα. Οι ερευνητές έπρεπε να δουν τα αποτελέσματα σε όλους τους τύπους των διατροφικών μετρήσεων, επειδή δεν υπάρχει ένα ενιαίο μέτρο για το τι σημαίνει να τρως «χάλια». Ωστόσο, η έκθεση αυτή δείχνει ότι, ανεξάρτητως όλων των παραγόντων, οι άνθρωποι που ζουν μόνοι τους έχουν την τάση να τρώνε κατά αυτόν τον τρόπο - χάλια.

Τα αποτελέσματα μάς θύμισαν κάποια μυστηριώδη στοιχεία που δημοσιεύτηκαν πριν από δύο χρόνια. Το 2013, μια έρευνα για τα ποσοστά θνησιμότητας έδειξε ότι τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας από 52 ετών, που ζούσαν μόνα τους, είχαν υψηλότερα ποσοστά θνησιμότητας, ανεξαρτήτων αιτίων και όχι μόνο από ό,τι μπορεί να σκέφτεστε - αυτοκτονίες, κατάθλιψη. Παρόμοιες μελέτες τοποθετούν την αύξηση του κινδύνου θανάτου κατά 45%, για τους ανθρώπους που ζουν μόνοι.

Μια περσινή έκθεση του Pew, σχετικά με τις προκλήσεις του να ζεις μόνος/-η, περιλαμβάνει τα τρόφιμα ανάμεσά τους. Μάλιστα, μια γυναίκα που είχε πρόσφατα σταματήσει να ζει μόνη της, είχε πει: «Έχουν όλα να κάνουν με το αν μπορείς να αντέξεις οικονομικά να ζεις μόνος/-η. Αν έχεις όλα όσα χρειάζεστε, τότε μην αφήσεις ποτέ το διαμέρισμά σου».

Περισσότερα από το VICE

Όλα όσα Είδαμε στην Τελευταία Συναυλία των Active Member

Φωτογραφίες που Απαθανατίζουν τη Σκοτεινή, Αντιφατική Φύση της Μητρότητας

Ήταν ο Άλμπερτ Αϊνστάιν ένας Αθεράπευτος Μισογύνης;

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.