01
Συνέντευξη

Ηλίας Φουντούλης: «Το Cooking Maliatsis Είναι η Καλύτερη Δουλειά που Έχω Κάνει»

Ο Ηλίας Φουντούλης μιλάει για το τέλος της πασίγνωστης εκπομπής, το επόμενο βιβλίο του και τις αλητείες που (δεν) έκανε στην Γκράβα.
21 Φεβρουάριος 2020, 1:08am

Ο Ηλίας Φουντούλης έχει καταφέρει τα τελευταία χρόνια να κάνει το όνομά του γνωστό, χάρη στις «μαγικές» ιδιότητες του Διαδικτύου. Συμμετείχε στο άκρως επιτυχημένο πρότζεκτ Cooking Maliatsis, δίπλα στον σούπερ επιτυχημένο YouTuber, Κώστα Μαλιάτση, με το δικό του κανάλι να μετράει σχεδόν δύο εκατομμύρια views. Εδώ και δύο σεζόν τον βρίσκουμε στο πλευρό του Δημήτρη Σκαρμούτσου στην εκπομπή Food n' Friends, η οποία προβάλλεται κάθε Σαββατοκύριακο στις 16:00 από τον ΑΝΤ1. Ωστόσο, ο Ηλίας δεν σταματάει εκεί, συνεχίζει τις παραστάσεις του ως stand up κωμικός στο Λοσάντζελε, όπου εμφανίζεται κάθε Κυριακή, στην παράσταση Fight Night που είναι βασισμένη στα αγαπημένα του λογοπαίγνια. Επίσης, «τρέχει» τον δικό του εκδοτικό οίκο, γράφει νέο υλικό και έχει σκοπό να ανεβάσει καινούρια βίντεο στο κανάλι του.

Μέσα σε όλον αυτό τον χαμό, αποφάσισα να τον συναντήσω για να τον γνωρίσω και να κάνω μια κουβέντα μαζί του. Δώσαμε ραντεβού στο σχολικό σύμπλεγμα της Γκράβας, όπου πήγε και ο ίδιος σχολείο. Αυτό που μου έκανε εντύπωση όταν τον συνάντησα, ήταν το πόσο σοβαρός και μετρημένος είναι. Σε «ζυγίζει» για να ανοιχτεί και αυτό είναι εκτιμητέο. Αφού κάναμε τη φωτογράφιση, αποφασίσαμε να πάμε για ένα τσάι - το «σήκωνε» και η μέρα. Μπήκαμε στην πρώτη καφετέρια που βρήκαμε μπροστά μας και υπό τους ήχους ερωτικών ισπανόφωνων pop τραγουδιών, μιλήσαμε για όλους και για όλα.

VICE: Σε βρίσκω λίγο καιρό μετά την ολοκλήρωση του Cooking Maliatsis. Πώς αισθάνεσαι σήμερα, που το βλέπεις όλο αυτό από απόσταση;
Ηλίας Φουντούλης: Είναι πολλά αυτά που θα ήθελα να πω. Από την πλευρά μου είναι σίγουρα η πιο καλή δουλειά και συνεργασία που έχω κάνει ποτέ. Δεν νομίζω ότι έχω υπάρξει -ούτε πως θα υπάρξω- πιο ευτυχισμένος, πηγαίνοντας σε ένα γύρισμα. Είτε έβγαινε το επεισόδιο καλό είτε όχι, ήξερα ότι εμείς θα περάσουμε καλά. Από εκεί και πέρα, είναι μια εκπομπή «πηχτής» βλακείας και καφρίλας που αγαπήθηκε αδικαιολόγητα από πολλούς ανθρώπους ενός ευρύτερου φάσματος ηλικιών. Με σταματούν στον δρόμο για φωτογραφίες, από μαθητές μέχρι μεγάλοι άνθρωποι. Θυμάμαι να με αγκαλιάζει ένας 55χρονος και να μου λέει, «απενοχοποιημένη καφρίλα δημοτικού, σας αγαπάω». Στην Καλαμάτα με είχε σταματήσει ένα κοριτσάκι με τη μαμά της και τη γιαγιά της, που έβλεπαν όλες Cooking.

Γιατί αποφασίσατε να το σταματήσετε;
Θεωρήσαμε ότι έπρεπε. Για να πω την αλήθεια, εγώ το σκεφτόμουν από πέρσι. Πίστευα ότι έχει κάνει τον κύκλο του. Δεν καταλαβαίνω πώς ο κόσμος συνεχίζει να βλέπει τους ίδιους πέντε ανθρώπους να κάνουν το ίδιο πράγμα με τον ίδιο τρόπο. Πολλοί μας έλεγαν ότι και 100.000 επεισόδια να κάναμε θα τα έβλεπαν όλα, όμως θεωρήσαμε ότι δεν είχε κάτι άλλο να δώσει και το σταματήσαμε σε ένα αξιοπρεπές σημείο.

Όταν το ξεκινούσατε, πίστευες ότι θα φτάνατε σε σημείο να κάνετε το Live Cooking Maliatsis και να μαγειρεύετε ζωντανά σε γεμάτα θέατρα;
Σε καμία περίπτωση. Ήταν μια ιδέα του Κώστα. Παρακολουθούσε το Epic Rap Battles και αυτοί ήταν οι πρώτοι που είχε δει να κάνουν live όταν το κανάλι τους γνώρισε επιτυχία. Στη συνέχεια είπε να το κάνουμε και εμείς και έτσι, έχοντας το e-food στο πλευρό μας, ξεκινήσαμε με εμφανίσεις σε έξι πόλεις. Ήταν άκρως επιτυχημένες. Του έδινα να κόψει το κρεμμύδι, αποθέωση από κάτω. Έκαιγε κάτι, αποθέωση (γέλια).

Ήταν εκπομπή που την έβλεπε ο κόσμος για να μάθει τη συνταγή ή για να γελάσει;
Δεν ξέρω σε τι ποσοστό, αλλά νομίζω ότι και τα δύο παίζουν. Όλοι έμαθαν να φτιάχνουν κάτι από το Cooking. Όλοι, εκτός απ'τον Μαλιάτση. Πάντα έπρεπε να έχει κάτι η εκπομπή. Είτε να δείξεις κάτι -μια χημική αντίδραση ας πούμε- είτε στο τέλος να αποτύχεις παταγωδώς. Σίγουρα, πάντως, βγήκαν και κάποιες πολύ καλές συνταγές.

Γνωρίζω ότι έχεις κάνεις κάποιες μικροσπουδές πάνω στη μαγειρική.
Αυτός είναι ο ακριβής όρος: Μικροσπουδές (γέλια).

Επίσης, δούλευες στο παρελθόν σε περιοδικά γαστρονομίας. Οι άνθρωποι του χώρου με τους οποίους είχες επαφή, τι σου έλεγαν για την εκπομπή;
Ήταν δύο διαφορετικοί κόσμοι που ποτέ δεν ήρθαν σε επαφή μεταξύ τους. Με ρωτούσαν τι κάνουμε και τους εξηγούσα ότι είχε λίγη κωμωδία, λίγη μαγειρική και έμενε εκεί η κουβέντα. Δεν καταλάβαιναν ότι δείχναμε μια συνταγή σε ένα θέατρο, μπροστά σε χίλια άτομα. Ο μόνος που το έζησε από κοντά ήταν ο Σκαρμούτσος.

Και τελικά κάνεις εκπομπή μαζί του. Να υποθέσω όλο αυτό προέκυψε από αυτή την επαφή που είχε με τον κόσμο σας;
Τον γνώρισα πριν από τέσσερα χρόνια, όταν ήμουν αρχισυντάκτης στην εκπομπή του, Blind Taste. Τα πηγαίναμε πάρα πολύ καλά, ήμουν η φωνή στο αυτί του. Του έλεγα βλακείες, λογοπαίγνια, πειράζαμε τους παίκτες, κάναμε τις συνταγές. Είχαμε πολύ καλή χημεία και ήταν δική του η πρόταση στο κανάλι να κάνουμε μια εκπομπή μαζί.

Όταν ήμουν μικρός δεν με αφήναν να δω θρίλερ στο σπίτι και κάπως έτσι ξεκίνησα να τα διαβάζω. Είχα περιέργεια να δω πώς γίνεται να σε τρομάξει κάτι που είναι γραμμένο σε σελίδες.

Μιας και το ανέφερες, να υποθέσω ότι πάντα αγαπούσες τα λογοπαίγνια;
Ναι. Λατρεύω τα λογοπαίγνια, αλλά πολλές φορές δυσκολεύομαι στη σκηνή. Θεωρώ ότι είναι πιο πολύ για την παρέα, για το Cooking ή να το πετάξεις σε κάποιον που δεν το περιμένει. Πολλές φορές, όταν βρίσκομαι στη σκηνή, πιο ψηλά από τον κόσμο και έχω ένα φως πάνω μου, δεν θέλω να πω «γαλακτομπούμερανγκ». Αλλά έχουμε στήσει αυτή την παράσταση με ένα ποσοστό κόσμου να με ακολουθεί από την εκπομπή και τους υπόλοιπους να ακολουθούν την άνθιση που γνωρίζει το stand up στην Ελλάδα. Πλέον υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη κωμωδίας και ο κόσμος μπορεί να διαλέξει τι του ταιριάζει.

Πώς προέκυψε το stand up στη ζωή σου;
Μέσω του Λάμπρου Φισφή. Δούλευα σε μια εκπομπή μαγειρικής και είχαμε τον ίδιο σκηνοθέτη που είχε ο Λάμπρος στο Κάψε το Σενάριο. Τον γνώρισα μια μέρα πριν από ένα γύρισμα, πιάσαμε κουβέντα και μου είπε ότι εκείνη την περίοδο, έκανε κάποιες βραδιές open mic σε ένα μαγαζί. Πήγα να δω τι είναι αυτό, έκανα το πρώτο μου πεντάλεπτο, τα πήγα συμπαθητικά και στη συνέχεια έστειλα το βιντεάκι σε έναν διαγωνισμό του Comedy Lab που έψαχνε συμμετοχές για το δεύτερο φεστιβάλ stand up comedy που διοργάνωνε. Με φώναξαν και εκεί γνωρίστηκα με τον Μαλιάτση, τα τρία παιδιά του Comedy Lab και πολλούς ακόμη κωμικούς με τους οποίους είμαστε φίλοι - όπως ο Αριστοτέλης Ρήγας, ο Γιώργος Ζώκας, ο Αλέξανδρος Αποστολόπουλος, ο Jeremy. Όλα αυτά τον Νοέμβριο του 2012. Εκείνη η φουρνιά ήταν πολύ δυνατή.

Θα δούμε κάποιο Stand Up Comedy Special από σένα;
Ναι, σύντομα θα ανέβει στο κανάλι μου η παράσταση «Ώστε Φτάσαμε Λοιπόν σε Αυτό το Σημείο».

Πώς βλέπεις την απότομη άνθιση του stand up στην Ελλάδα;
Κοίτα, θα πω στερεοτυπικά ότι ο καθένας έχει βάλει το δικό του λιθαράκι. Σίγουρα βοήθησε η παρουσία κάποιων στην τηλεόραση και στο YouTube. Λόγω του παραδείγματος του Αμερικανικού προτύπου μπήκαμε σε μια διαδικασία να ανανεώνουμε συχνά τα κείμενά μας και ο κόσμος είχε τις δικές του προτιμήσεις. Πρόλαβα μια εποχή που μας έλεγαν, «μην πάρετε ένα μικρόφωνο και κοροϊδεύετε το κοινό». Είχε μείνει μια παλιακή αίσθηση του stand up. Εμείς δεν το κάναμε αυτό και έπαιξε μεγάλο ρόλο στην άνοδο της κωμωδίας.

Υπήρχε ένα γκράφιτι κάποια στιγμή που έλεγε «Στην Γκράβα υπάρχει ακόμα αλητεία». Εκεί ήθελα να με φωτογραφίσετε, αλλά το έχουν σβήσει.

Έχει εξαπλωθεί πλέον σε όλη τη χώρα. Κάνετε περιοδείες παντού.
Ναι. Πλέον, προσέχεις πότε θα κλείσεις να παίξεις κάπου, επειδή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πετύχεις κάποιον άλλο κωμικό. Είμαστε τόσοι πολλοί που δεν μπορεί να το αποφύγεις εύκολα αυτό.

Πριν από κάποιο διάστημα έβγαλες και το πρώτο σου βιβλίο, με τίτλο «Κάτι Χαμογελάει στις Σκιές». Μίλα μου λίγο γι'αυτό.
Όταν ήμουν μικρός δεν με αφήναν να δω θρίλερ στο σπίτι και κάπως έτσι ξεκίνησα να τα διαβάζω. Είχα περιέργεια να δω πώς γίνεται να σε τρομάξει κάτι που είναι γραμμένο σε σελίδες. Έχω μια πολύ μεγάλη συλλογή από βιβλία τρόμου και όταν ξεκίνησα να γράφω, όλα πήγαιναν προς τα εκεί.

Πώς αισθάνεσαι που τα βιβλία των εκδόσεων Χρονικό -που ίδρυσες εσύ- χαίρουν αποδοχής; Το βιβλίο του Μαλιάτση έχει επίσης γνωρίσει μεγάλη επιτυχία.
Όλα ξεκίνησαν όταν συνταξιοδοτήθηκε ο πατέρας μου. Ήθελε να μεταφράσει ένα συγκλονιστικό βιβλίο που λέγεται «Ο Πλανήτης στα Όριά του». Πρόκειται για ένα περιβαντολογικό θρίλερ που δυστυχώς περιέχει αληθινά στοιχεία. Με αφορμή την ολοκλήρωση του δικού μου βιβλίου αποφασίσαμε να το κάνουμε μόνοι μας. Προσωπικά, ήθελα να το δώσω αλλού και να το δω μετά στα ράφια, ξέρεις, να το ζήσω. Δεν ήθελα να μπλεχτώ με την έκδοση του δικού μου βιβλίου, αλλά τελικά αποφάσισα να το κάνω. Μπήκαμε λοιπόν σε έναν καινούριο χώρο, πολύ δύσκολο. Ο ένας εκδοτικός κλείνει μετά τον άλλο, σε μια Ελλάδα που δεν διαβάζει.

Αρχικά στόχευσα στο κοινό που με γνώριζε. Τελικά, πήρε τον δρόμο του και βρέθηκε στα χέρια πολύ κόσμου. Είναι μια καλή δουλειά που δεν προέκυψε επειδή έγινα γνωστός, η πρώτη ιστορία έχει γραφτεί το 1996 και έκτοτε δεν έχω σταματήσει να ασχολούμαι. Διάλεξα τις αγαπημένες μου ιστορίες από όλα αυτά τα χρόνια και τις έβαλα σε ένα βιβλίο. Με του Μαλιάτση ήταν πιο εύκολα τα πράγματα. Το δικό μου δεν το έβγαζαν στα ράφια, το έκρυβαν βάζοντας άλλα μπροστά, ξέρεις, έχει όλο αυτό το πακέτο που πρέπει να περάσεις πριν καταλάβει ο χώρος τι κάνεις. Μετά τα βραβεία που πήραμε, έγιναν καλύτερα τα πράγματα. Το να δέχεσαι μήνυμα από έναν 15χρονο που σου λέει ότι το βιβλίο σου ήταν το πρώτο εξωσχολικό που διάβασε, είναι τιμητικό. Θα μπορούσε ίσως να βρει κάτι καλύτερο, αλλά από κάπου πρέπει να ξεκινήσεις.

Έκανες και μια εκπομπή αφιερωμένη στο βιβλίο, το «Άσε το Κακό να Βγει».
Ήταν μια εκπομπή που μπορεί να μη γνώριζε μεγάλη επιτυχία, αλλά την έκανα με μεράκι και είχε το πιο φανατικό κοινό. Θα τη συνεχίσω κάποια στιγμή.

Δεύτερο βιβλίο;
Αυτή την εποχή δουλεύω δύο βιβλία, ταυτόχρονα. Μια δεύτερη συλλογή διηγημάτων και ένα μυθιστόρημα που ήθελα πολλά χρόνια να γράψω.


Παρακολουθήστε όλα τα βίντεo του VICE, μέσω της νέας σελίδας VICE Video Greece στο Facebook.


Μίλα μου λίγο για την αλητεία της Γκράβας;
Υπήρχε ένα γκράφιτι κάποια στιγμή που έλεγε «Στην Γκράβα υπάρχει ακόμα αλητεία». Εκεί ήθελα να με φωτογραφίσετε, αλλά το έχουν σβήσει. Είμαι παράξενη περίπτωση, επειδή οι δικοί με έστελναν μέχρι κάποια τάξη του Γυμνασίου σε ιδιωτικό και μετά, ξαφνικά, έσκασα στην Γκράβα. Αυτό ήταν μεγάλο πολιτισμικό σοκ για μένα. Ήμουν συνηθισμένος σε πολύ διαφορετικές συνθήκες και εδώ έζησα την απόλυτη ελευθερία. Μου έλεγε ένας συμμαθητής, «δεν θα ανέβω για μάθημα τη δεύτερη ώρα» και εγώ δεν είχα ιδέα ότι υπήρχε αυτή η επιλογή (γέλια). Πάρα πολλά σχολεία σε ένα σημείο, χιλιάδες μαθητές. Καταλαβαίνεις.

Αλητείες έκανες;
Με 11 χρόνια background στο ιδιωτικό, δεν ήμουν αυτός που ξεκινούσε τις αλητείες. Ακολουθούσα μέχρι ενός σημείου και σιγοντάριζα. Έχω συμμετάσχει σε ομαδικό ξύλο με τα διπλανά σχολεία, το 40 και το 21. Όταν έφυγε όμως «αντιπροσωπεία» απ' το δικό μας, το 40 και το 21 μαζί, για να πάνε ενωμένοι να δείρουν το 15 και το 60 στην Κυψέλη δεν πήγα μαζί τους «εκδρομή» για ξύλο (γέλια).

Από εδώ και πέρα τι περιμένουμε;
Έχω πολύ υλικό γυρισμένο και έχω σκοπό να ζωντανέψω ξανά το κανάλι μου. Έχω μπει στη διαδικασία να μοντάρω, ειδικά για την ταξιδιωτική εκπομπή «Στο Πόδι». Έβγαλα το επεισόδιο με τους Unboxholics και τους Μαλιάτσηδες με την καυτερή πιπεριά και έχω σκοπό να ανεβάσω εκεί και το Special. Έχω πολλή δουλειά μπροστά μου γιατί τα κάνω όλα με τηλεοπτικές προδιαγραφές, σε ό,τι αφορά την ποιότητα. Λέω καμιά φορά στον Στέλιο, τον συνεργάτη μου, ότι ξενερώνω που δεν έκανα ποτέ YouTube, δηλαδή να γυρίσω κάτι με χάλια εικόνα και χάλια ήχο και να το ανεβάσω, αλλά λέμε δεν πειράζει. Ας διαφέρουμε.

Ακολουθήστε τον Αντώνη Κωνσταντάρα στο Ιnstagram.

Για τα καλύτερα θέματα του VICE Greece, γραφτείτε στο εβδομαδιαίο Newsletter μας.

Περισσότερα από το VICE

«Ένιωθα σαν Θηρίο σε Κλουβί» - Ψυχικά Ασθενής Περιγράφει τα Ελληνικά Ψυχιατρεία

Synaēsthesia: Μια Εμπειρία που Συνδυάζει Όλες τις Ανθρώπινες Αισθήσεις

Like a Virgin: Nεαρές Γυναίκες Αγοράζουν Προϊόντα Σύσφιξης Κόλπου

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.