FYI.

This story is over 5 years old.

Φαγητό

Μπορείς να Πας στο Vegan Life Festival Ακόμη και αν Δεν Είσαι Vegan

Η Τεχνόπολη στο Γκάζι υποδέχεται την Κυριακή το Vegan Life Festival Athens 2018 και για 12 ώρες θα μεταμορφωθεί στην παιδική χαρά του αυστηρού χορτοφάγου.
VICE Staff
Κείμενο VICE Staff
βίγκαν

«Ο βιγκανισμός δεν είναι θυσία, είναι απόλαυση», είχε πει πριν από μερικά χρόνια ο Αμερικανός συγγραφέας και νομικός ερευνητής Gary L. Francione, γνωστός για τη δουλειά του για τα δικαιώματα των ζώων. Μια άποψη που έχει πολλούς υποστηρικτές, όχι μόνο στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού, αλλά και στην Ελλάδα, αν σκεφτεί κάποιος οτι στο περσινό Vegan Life Festival Athens περισσότεροι από 12.000 άνθρωποι πέρασαν τις πόρτες της Τεχνόπολης στο Γκάζι.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Και την Κυριακή, 7 Οκτωβρίου, ο πολυχώρος στο Γκάζι ετοιμάζεται να υποδεχθεί για τρίτη συνεχόμενη χρονιά το μεγαλύτερο vegan event της Ελλάδας, με στόχο να δείξει σε όλους πως το να είσαι βίγκαν είναι εύκολο, οικονομικό, διασκεδαστικό και έχει πάρα πολλά οφέλη σε ατομικό και συλλογικό επίπεδο. Ένα event, που με μια πρώτη ανάγνωση μοιάζει ταμάμ για τους αυστηρούς χορτοφάγους, αλλά η αλήθεια είναι ότι ταιριάζει σε όλους - ακόμα και σε όσους δεν είναι βίγκαν.

Άλλωστε, γιατί να μην περάσεις μια Κυριακή στην Τεχνόπολις, ανακαλύπτοντας μια διαφορετική φιλοσοφία ζωής από αυτήν που ήδη ξέρεις;

Για να γνωρίσεις καινούργιες γεύσεις

Οκ, σου αρέσει το κρέας. Κατανοητό. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να περιορίζεις τις γαστρονομικές σου επιλογές. Και, αλήθεια, δεν είσαι πια επτά χρονών για να γκρινιάζεις κάθε φορά που βλέπεις στο πιάτο λαχανικά. Τα vegan φαγητά δεν είναι ακριβώς αυτό το «φτωχό» που ίσως έχεις στο μυαλό σου και θα εκπλαγείς από το πόσο νόστιμο και πλούσιο μπορεί να είναι ένα πιάτο που δεν περιλαμβάνει ζωϊκά προϊόντα.

Για να κατανοήσεις καλύτερα τη vegan κουλτούρα

Όλοι συζητάμε για τη vegan κουλτούρα τα τελευταία χρόνια, αλλά κατά πόσο γνωρίζουμε στην πραγματικότητα περί τίνος πρόκειται; Το να την αντιλαμβανόμαστε σαν «μία ακόμη μόδα», χωρίς να έχουμε δώσει στους ανθρώπους που την υποστηρίζουν το βήμα να επιχειρηματολογήσουν και να μιλήσουν γύρω από αυτό, είναι λίγο άδικο - δεν νομίζεις;

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Για να ακούσεις τις απόψεις κάποιων καταξιωμένων ανθρώπων

Στο Vegan Life Festival, θα έχεις τη δυνατότητα να μάθεις περισσότερα πράγματα για το vegan κίνημα στην Ελλάδα και να γνωρίσεις κάποιους από τους υποστηρικτές του - καταξιωμένους επιστήμονες αλλά και ενεργά μέλη της vegan κοινότητας στην Ελλάδα, όπως τον ιδιαιτέρως οξυδερκή παγκοσμίου φήμης συγγραφέα του best-seller World Peace Diet, Dr. Will Tuttle, που θα πραγματοποιήσει μία ομιλία σχετική με τις διαστάσεις του συστήματος διατροφής στην vegan κουλτούρα. Θα ανακαλύψετε νέες συνδέσεις και θα μάθετε πως να κάνετε θετικές αλλαγές που ενισχύουν τη σωματική και ψυχική υγεία, που αφυπνίζουν τη διορατικότητα και την αντίληψη και φέρνουν θεραπεία στον κόσμο.

Για να μάθεις πώς να ζεις κάνοντας το λιγότερο κακό στον πλανήτη

Πώς μπορείς να μειώσεις το οικολογικό σου αποτύπωμα στον πλανήτη; Δεν είναι καιρός νομίζεις να νοιαστείς λίγο παραπάνω; Η ομάδα του Vegan Life Festival, σε μία προσπάθεια να μειώσει το μεγάλο αριθμό απορριμάτων που μένουν πίσω μετά από ένα φεστιβάλ, σας ζητά να φέρετε τα δικά σας επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια και φαγητοδοχεία για τα ροφήματα και τα γεύματά σας. Το μόνο σίγουρο είναι ότι εδώ κανείς δεν θα σας κοιτάξει περίεργα όταν θα ζητήσετε να σας σερβίρουν στο δικό σας ποτήρι. Επίσης θα βρείτε κούπες και υφασμάτινες τσάντες για τα ψώνια σας στο shop του Vegan Life Festival.


VICE Video: Τρώγοντας Μόνο Ό,τι Φυτρώνει

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Παρακολουθήστε όλα τα βίντεo του VICE, μέσω της νέας σελίδας VICE Video Greece στο Facebook.


Για να γνωρίσεις νέους καλλιτέχνες

Κατά τη διάρκεια του Vegan Life Festival θα έχεις τη δυνατότητα να παρακολουθήσεις live performance από νέους καλλιτέχνες και να ακούσεις ωραίες μουσικές. Γι' αυτόν τον σκοπό η διοργάνωση έχει επιστρατεύσει την Ilia Darlin με το νέο της πρότζεκτ Iotaphi, τη Mamaletta με τον Kill Emil, την Αλεξάνδρα Κλάδη με τις The Darlings, τη Lisa Spykers και τον Μανώλη οικονόμου του Εν Λευκώ, για μία ώρα DJ set.

Για να δοκιμάσεις άπειρες νοστιμιές που δεν ευθύνονται για την εκμετάλλευση κανενός ζώου/ανθρώπου

Ηealthy street food, όπως υπέροχα ροφήματα, ζεστές σούπες, σαντουιτσάκια, ζεστές σοκολάτες και γλυκά, αραβικές πίτες με γύρο από χειροποίητο σεϊτάν ή τόφου, ζουμερά burgers λαχανικών και μανιταριών, τάρτα αβοκάντο σοκολάτα, energy choco balls, κέικ καρότου,πίτσες και ένα σωρό άλλα νόστιμα βιολογικά προϊόντα

Για να περάσεις την Κυριακή σου δωρεάν

Το Vegan Life Festival έχει εξασφαλίσει δωρεάν είσοδο σε όσους θέλουν να περάσουν μία βόλτα από την Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων αυτήν την Κυριακή 11.00-23.00. Υπάρχει κάποιος λόγος να πεις όχι σε μία δωρεάν βόλτα;

Για τα καλύτερα θέματα του VICE Greece, γραφτείτε στο εβδομαδιαίο Newsletter μας.

Περισσότερα από το VICE

Τα Δέκα πιο Σκληρά Πράγματα που Είδα σε Ένα Τουρνουά Θανάτου

Παραμορφωμένοι Βετεράνοι του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου: Οι Πρώτοι Ασθενείς Πλαστικής Χειρουργικής

Έτσι θα Mοιάζει η Ανταρκτική Aφού τη Λιώσουμε - Κυριολεκτικά

Ακολουθήστε το VICE στο Twitter, Facebook και Instagram.