Pizza adalah makanan kegemaran semua orang—apapun negaranya. Masakan khas Italia ini berulang kali menyelamatkan banyak orang dari situasi kencan canggung atau kelaparan yang melanda saat larut malam. Aktris kondang macam Gwyneth Paltrow atau Dian Sastro pasti tidak menolak promo beli-satu-gratis-satu di Pizza Express. Para pembenci pizza saja menyerah saat berhadapan dengan irisan-irisan empuk penuh keju dan kebahagiaan. Lagipula, makanan apa selain pizza yang bisa membuat orang bertahan tanpa makanan lain selama lebih dari seperempat abad terakhier? Ya, banyak negara sempat terkena demam cupcake, tapi belum pernah ada, kan, kondom berbentuk cupcake?
Mengingat status pizza sebagai pemersatu umat manusia, tidak mengejutkan ketika penelitian baru-baru ini (yang sangat ilmiah) dari koki Italia bernama Alessio Mecozzi dan konsultan komunikasi Klaus Davi. Mereka mengklaim pizza adalah makanan yang paling sering diunggah ke Instagram dibanding sajian kuliner lainnya.
Videos by VICE
Menurut Tgcom24, situs berita Italia, tim tersebut meneliti jutaan foto yang diunggah ke Instagram agar bisa membandingkan tren kuliner di negara-negara yang berbeda. Hasilnya, dari 300 juta foto makanan yang diunggah ke Instagram, 17 juta di antaranya memiliki tagar “pizza.”
Jadi, kira-kira ada 10 juta foto menampilkan orang menarik irisan pizza dari kardus, lengkap dengan keju yang meleleh, 4 juta “pizza night sama pacar!!!” dan 3 juta “pizza” yang dilengkapi topping absurd macam semangka dan pisang kering?
Mecozzi dan Klaus Davi sekaligus menemukan lokasi paling populer untuk foto pizza bukan Napoli (atau dari tempat kelahiran pizza lainnya, yakni desa Gaeta di Italia) melainkan di Amerika Serikat—terutama New York. Lebih dari 6 persen foto pizza diunggah dari kota tersebut. Sedangkan foto pizza dari pengguna IG seputaran Napoli hanya sekitar 2,1 persen.
Dalam daftar yang sama, pasta menduduki peringkat ketiga dan hamburger di peringkat kesepuluh. Mecozzi bilang penelitian ini juga menemukan temuan ini berhubungan dengan gender. Ia berkata pada La Republica: “Laki-laki cenderung memotret santapan utama, sedangkan perempuan cenderung memotret sajian penutup.”
Ya, selama itu memang sajian penutup mulut sungguhan dan bukan semacam “dessert pizza” yang rasanya manis dan belakangan lagi ngetren dipasarkan—padahal kita semua tahu itu bukan pizza, bahkan bisa dibilang penistaan terhadap pizza. Fiuhh….
Artikel ini pertama kali tayang di MUNCHIES Spanyol