Iklan
Akarasa

Sejarah Kuliner Indonesia Berubah Berkat Migrasi Tiongkok

Perubahan itu terjadi lewat semangkuk mi, dampaknya kita rasakan sampai sekarang. Serial' Akarasa' episode pertama berusaha menggali kronologi perkawinan kuliner nusantara dan Tiongkok itu.

oleh VICE Staff
30 September 2018, 1:00am

Di episode pertama "Akarasa," serial dokumenter makanan yang diproduksi bersama GO-JEK, host kami Ade Putri menemukan fakta betapa hal sesederhana mie bisa membawanya dalam petualangan menelusuri lika-liku sejarah budaya Indonesia.

Ade berkunjung ke Belitung untuk menyelidiki bagaimana penambangan timah mengubah cita rasa makanan di pulau itu. Ia juga menyambangi jalanan-jalanan Jakarta untuk menemui orang-orang yang mencoba menghidupan kembali suasana nostalgia dari bakmie di Minggu pagi.

Simak dokumenter tersebut lewat tautan berikut: