Langka Nih, Tonton Gordon Ramsay Dihina Koki Lain Karena Gagal Bikin Pad Thai

Artikel ini pertama kali tayang di MUNCHIES

Gordon Ramsay melambung namanya gara-gara satu ciri khas: kegemarannya mencaci maki masakan orang lain, terutama di Twitter. Hobi yang satu ini klop banget dengan kecenderungannya meneriaki siapapun berada dekat dirinya (penasaran seperti apa rasaya dimaki Ramsey, kamu tinggal minta speaker pintar Alexa bikinan Amazon untuk menilai masakanmu).

Dua kebiasaan nyebelin Ramsay itu kadang bikin masalah. Chef kenamaan ini sering kepergok serampangan menilai masakan dari visual penyajiannya semata. Misalnya nih, Ramsay pernah mengeluarkan kritik enggak lucu tentang makanan tradisional kawasan India Selatan yang menurutnya sebelas duabelas dengan makanan penjara. Geblek!

Makanya, adalah sebuah kebahagiaan hakiki ketika bisa menyaksikan video orang yang lidahnya enteng banget mencela masakan orang jadi sasaran makian chef lain. Video ini enggak baru sebenarnya. Video ini direkam delapan tahun, dicuplik dari tayangan reality show yang diampu Gordon Ramsay. Video tersebut viral lagi setelah diunggah oleh akun twitter @sydneeW dengan caption “ANJIRR GUE MEWEEEEEKKKK”

Jujur, saya seneng banget video Ramsay dihina koki lain itu viral lagi.

Potongan video sepanjang 28 detik tersebut menunjukkan Ramsay sedang memasak pad Thai. Atau setidaknya dia merasa yakin sedang memasak pad thai—masakan khas Thailand. Juri MasterChef US ini kemudian meminta Chef Cang dari restoran Blue Elephant mencicipi olahannya. Chang kemudian menuruti apa yang diminta Ramsay dan memandangi Ramsay, yang kelihatan banget pengin dapat pengakuan.

"Kamu memangnya mau minta pendapat apa dariku?” gertak Chang.

“Bagaimana rasanya?"

“Yang kamu masak ini enggak layak disebut pad Thai sama sekali. Pad Thai harusnya punya rasa manis, asam dan asin,” balas Chang ketus.

Namanya juga Ramsay. Dia enggak mau kalah dan membela diri. Dia bilang masakannya enggak jelek-jelek amat, minimalnya masih terhitung Pad Thai lah. Chang hanya memandanginya sinis.

Sangat melegakan bisa melihat video ini kembali viral di medsos yang biasanya dipakai Ramsay untuk mengejek masakan orang lain. Ramsay sampai berita ini dilansir permintaan kami untuk berkomentar tentang bagaimana perasaanya menemukan video lama ini kembali ramai dibagikan di internet.

Video yang diunggah @sydneeW diambil dari salah satu episode F Word saat Ramsay membuatkan masakan bagi sekelomok biksu di Kuil Thailand I Wimbledon. Dalam voiceover episode ini, Ramsay mengaku mencintai masakan Thailand dan sangat senang menyantapnya. Ini kelihatan bohong banget deh. Selain itu, ada beberapa bagian video yang bikin kita jengkel—misalnya, ketika Ramsay malas-malasan melafalkan “toong tong,” pangsit yang di negara berbahasa Inggris dikenal dengan istilah”Moneybag.” Tentu saja, bagian yang paling penting dari video ini adalah adegan saat Ramsay mulai membuat pad Thai.

Lagi-lagi, Ramsay mengklaim kalau pad thai adalah masakan yang sering dia garap di rumahnya. Chef berumur 51 tahun itu menambahkan udang raja, cabai, pasta tamarind dan ketumar. Sayangnya, modifikasi ini sepertinya tak cukup untuk menutupi rasanya yang biasa saja.

Di bagian akhir episode itu, Ramsay mengintip para biksu malang yang harus menyantap pad Thai buatannya. Tentu, biksu-biksu ini sangat welas asih. Saat ditanya Ramsay apakah mereka menyukai masakannya, tentu mereka mengakui tidak sedikit pun membencinya.

Kalau ditanya pendapat saya sih, jujur saja pad Thai-nya Ramsay kelihatan kusam dan hancur banget. Seperti Ramsay, kalau diminta memberi nilai, saya bakal mengamalkan ajaran Ramsay yang menilai setiap masakan dari presentasinya.

Dengan parameter ini, saya berani bilang makanan Ramsay sebetulnya enggak seenak yang dikesankan media. Saya enggak berusaha songong ya. Saya cuma meniru kebiasaan Ramsay aja yang suka menilai masakan dari penampilan doang. Sumpah!