Panino con King Crab al burro

Se vi piacciono i panini con i crostacei, questo vi farà perdere la testa: carne di King Crab cotta nel burro servita con pane morbido e insalata. Boom!
Panino con king crab
Foto di Heami Lee

Porzioni: 8
Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti per panino con King Crab

  • 500 g di carne di chele di king Crab
  • 85 g di burro
  • Sale e pepe nero macinato fresco, a piacere
  • 8 panini morbidi da hot dog, tostati
  • 1/4 di una testa di cavolo cappuccio verde, affettato sottilmente
  • 8 g di prezzemolo, tritato
  • 10 ml di aceto bianco

Preparazione

1. In una ciotola media, mescola cavolo con il prezzemolo e l'aceto. Condisci con sale e pepe e metti da parte.

2. Sciogli il burro a fuoco medio in una padella, poi aggiungi la carne di king crab e assicurati di irrorarla continuamente con il burro sciolto, sarà cotto in circa 2 o 3 minuti. Infine, condisci con sale e pepe e riponi all'interno del panino, metti sopra l'insalata di cavolo fatta precedentemente e servi immediatamente.